河南省春季学期学校及周边食品安全调研组莅鹤开展督导调研

　　3月11日至13日，河南省市场监管局餐饮食品安全监管处二级调研员郭胜典、省教育厅餐饮食品安全专家江涛对我市学校及周边食品安全工作进行开展督导调研，市市场监管局党组成员、副局长秦国帅，市场监管总监付丽敏陪同检查。

 

　　调研组对我市春季开学学校食品安全工作安排部署情况、监督检查执行情况、学校落实主体责任和各项制度规范执行情况、学校食品安全评价工作开展情况等进行了重点检查。实地抽查了鲜禾源央厨食品有限公司、河南信息科技学院、淇县第一中学等校外供餐单位、学校食堂、校园周边餐饮店等10个点位，对现场发现的留样不规范、餐用具清洗消毒不规范、食品安全制度落实不到位等隐患问题现场提出整改意见。

 

　　调研组对我市校园食品安全工作成效给予了充分肯定，强调校园食品安全关系广大师生身体健康和生命安全，要全面压实属地管理、学校主体和监督管理等各方责任，坚持问题导向，强化部门协作，在查处典型案件、曝光典型案例、清退和规范承包经营企业上下功夫，坚决筑牢校园食品安全防线。

 

　　下一步，我局将持续开展校园食品安全专项整治行动，对发现的违法违规行为严肃处理，全力保障全市广大师生“舌尖上的安全”。

 

　　稿源：餐饮科

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