滨州市滨城区召开校园食品安全排查整治专项行动工作推进会

　　为促进校园食品安全工作优化提升，推动排查整治专项行动进一步走深走实，4月15日下午，滨城区召开校园食品安全排查整治专项行动工作推进会，区教育和体育局党组副书记、副局长高海龙，区市场监管局党组成员、副局长高建出席会议并讲话。

 

　　市公安局滨城分局食药环侦大队副大队长李云鹏、区人力资源和社会保障局、区卫生健康局、区行政审批服务局等专班成员单位有关同志参会。区市场监管局餐饮股负责人张燕对校园食品安全排查整治专项行动要点细则进行了解读和培训。

 

　　会议指出，今年以来，区食药安办会同市场监管、教体、公安、人社、卫健及行政审批等部门成立滨城区校园食品安全排查整治专项行动工作专班，联合制发了《滨城区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，明确排查整治任务要求，专班各部门、各校园食品经营主体有序开展专项整治专项行动，工作开展以来，滨城区校园食品安全总体形势得到了有效提升，专项整治工作取得了显著成效。

 

　　会议强调，校园食品安全事关全区广大师生的身体健康和生命安全，不容忽视，下一步，滨城区将持续做好校园食品排查整治工作。一是要强化学校主体责任意识，严格执行各项制度规定，强化校长第一责任人意识，确保落实好校长负责人制度，落实好学校负责人陪餐、明厨亮灶、色标管理、“日排查、周管控、月调度”等要求；二是要严格管控操作工艺流程，各学校要严把食堂环境卫生关、食品原料进货关、食品加工关、餐饮用具消毒关、饭菜留样关、食堂从业人员体检培训关，加强对从业人员的日常监督管理，及时排查问题隐患；三是要提升规范化管理水平，持续做好学校食堂“4D+”规范化管理模式建设工作，充分发挥“4D+”规范化管理模式的作用，使“4D+”管理模式成为推动学校食品安全工作的有力抓手和有效载体。

 

　　区市场监管局各监管所、有关业务科室，区教体局有关科室、各学校、校外供餐单位及学校食堂大宗物品统筹中标供货商有关人员共240余人参加会议。

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