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产品详情

规格400克/包制作方法一：冷菜：本产品为高温浸煮入味的熟食产品，可以用微波炉稍加解冻后切丝或者切条，然后按照自己地方特色加以调味，即可食用。制作方法二：热菜：原料：牛耳300克，丝瓜250克，小米辣50克。　　调料：特制馋嘴辣酱150克，干辣椒25克，干花椒15克，盐5克，味精20克，鸡精15克，香料油10克，菜子油50克，猪油50克，色拉油10克，鸡汁5克，高汤300克。　　制法：1、牛耳切成一字条，丝瓜对剖后切成排骨块，小米辣对剖成两半。2、锅下菜子油、猪油、色拉油和香料油烧至五成热，加入干花椒、干辣椒炒香，加入馋嘴辣酱，小火炒香出色，加入高汤，小火煮1分钟，下牛耳、丝瓜（由于锅内油较多，丝瓜不会烧黑）、小米辣，小火煮4分钟左右至透，下剩余的调料调味，装盆即成。　　特点：牛耳脆爽，麻辣鲜香，辣香味突出
切丝或者切条，热炒或者根据地方特色加以调味成冷盘.

企业简介：

企业简介连云港统娇食品有限公司是一家以生产肉类食品为主的企业。位于连云港经济技术开发区工业园，始创于2001年，占地25000㎡，拥有固定资产2000多万元。公司遵循＂诚实做人，认真做事＂的经营理念，以科技为先导，以质量求生成，以创新得发展，以市场为导向。先后研发的产品有：脆脆肠、海龙针、鸭肚、鹅肚丝、皇参丝、海龙、脆鱼肠、香脆皮丝、香豆腐、泥鳅、舌鳎鱼、海螺肉、黒针、等系列产品。产品郁香可口，营养丰富，深受广大消费者青睐在市场竞争的大潮中以其产品的独特备受欢迎。且占有市场**的地位。我们是一个