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贵州茅台酒厂（集团）白金酒有限责任公司的生产质量保证和中科院物联网研发中心的技术支持强强联手，在中秋来临之际，让国人放心品尝正宗的国标优级酱香酒。
大漢官坊?和字号酱香型酒延续了传统酱香型白酒“四高两长”（四高：高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒；两长：生产周期长、贮存时间长）、间歇式、开放式生产的特点。 但相比传统酱香型白酒，除了工艺上进行了创新以外，生产过程中在红粮破碎率、大曲使用量、量水用量等都做出了相应的调整，使各轮次的酒体在出酒率、质量方面更加均衡。 （1）地理气候优越。茅台镇冬暖夏热，风力小，雨量适中，这种高温、多雨、潮湿的自然环境有利于酿酒微生物的生成和繁衍。 （2）水质好。茅台镇酿酒的用水取自赤水河水，赤水河被誉为美酒河，流域沿岸孕育了我国众多名优白酒，并形成独特的酒文化。 （3）土质好。茅台镇特有的紫色钙质土壤酸碱度合适，尤其是土中砂质高，含有很好的渗水性，保证了茅台镇酿酒用水的品质。此外，茅台镇特殊的朱砂土孕育了传统的高梁和小麦， （4）微生物环境。柔和酱香型白酒和其他白酒一样属开放式发酵，堆积发酵时会大量网罗环境里的微生物，以利于入窖后的发酵，因此发酵环境中的微生物对柔和酱香型白酒的品质至关重要。 （5）本地小糯红高粱。采用贵州仁怀及周边地区所产小糯红高粱作为酿酒原料。本地小糯红高粱的耐糊化特性与酱香酒多轮次糖化发酵烤酒相适应，此外本地糯高粱中如单宁等成分含量适中有利于柔和酱香型白酒香气香味成分的生成，也因此本地红缨子糯高粱成本较高。 大漢官坊?和字号酱香型酒兼容绵、爽、净，体现了酒体微黄、清亮透明、酱香明显、绵柔醇和、幽雅协调、尾净味长、空杯留香的独特风格。
大漢官坊?和字号酱香型酒延续了传统酱香型白酒“四高两长”（四高：高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒；两长：生产周期长、贮存时间长）、间歇式、开放式生产的特点。 但相比传统酱香型白酒，除了工艺上进行了创新以外，生产过程中在红粮破碎率、大曲使用量、量水用量等都做出了相应的调整，使各轮次的酒体在出酒率、质量方面更加均衡。 （1）地理气候优越。茅台镇冬暖夏热，风力小，雨量适中，这种高温、多雨、潮湿的自然环境有利于酿酒微生物的生成和繁衍。 （2）水质好。茅台镇酿酒的用水取自赤水河水，赤水河被誉为美酒河，流域沿岸孕育了我国众多名优白酒，并形成独特的酒文化。 （3）土质好。茅台镇特有的紫色钙质土壤酸碱度合适，尤其是土中砂质高，含有很好的渗水性，保证了茅台镇酿酒用水的品质。此外，茅台镇特殊的朱砂土孕育了传统的高梁和小麦， （4）微生物环境。柔和酱香型白酒和其他白酒一样属开放式发酵，堆积发酵时会大量网罗环境里的微生物，以利于入窖后的发酵，因此发酵环境中的微生物对柔和酱香型白酒的品质至关重要。 （5）本地小糯红高粱。采用贵州仁怀及周边地区所产小糯红高粱作为酿酒原料。本地小糯红高粱的耐糊化特性与酱香酒多轮次糖化发酵烤酒相适应，此外本地糯高粱中如单宁等成分含量适中有利于柔和酱香型白酒香气香味成分的生成，也因此本地红缨子糯高粱成本较高。 大漢官坊?和字号酱香型酒兼容绵、爽、净，体现了酒体微黄、清亮透明、酱香明显、绵柔醇和、幽雅协调、尾净味长、空杯留香的独特风格。
企业简介：
“创新推动企业发展，技术提高企业活力，”是公司的核心宗旨。“中科优品”在移动互联网快速发展，智慧农业转型升级时代应运而生，积极响应国家倡导的共享经济，通过“中科优品”，实现0门槛就能创业的惠民扶持模式。基于平台的背景与条件，为平台合作商提供强大的技术支撑以及指导。公司在发展的过程中，不断与国内知名企业、机构交流合作，多方位学习，并加以创新。今天中科恒源职工奉行“进取、求实、严谨、团结”的方针，不断开拓创新，“以产品创新为核心，视企业信誉为生命、奉用户为上帝”，竭诚为用户提供健康绿色的产品以及无微不至的售后
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1、中国公民，无犯罪记录
2、有自己的线上线下渠道，有行业资质
3、保证维护我司品牌形象，遵守价格秩序，不窜货
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