该研究系统报道了葡萄皮渣为原料合成负载多酚的细菌纤维素凝胶在重金属Cr（VI）清除中的应用和机理，研究结果为葡萄皮渣的资源化利用提供新的思路。[详细]

本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准，规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求，主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。[详细]

近日，中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品创新团队构建了一种制备高稳定性再生氧化大豆纤维素纳米晶新方法。[详细]

该研究对MdMRLK2过表达苹果植株幼苗、一年生枝条和叶片进行低温处理，发现过表达MdMRLK2抑制了苹果植株多聚半乳糖醛酸酶（PG）、果胶裂解酶（PL）、果胶酯酶（PE）和纤维素酶（Cx）的活性，保持了细胞壁中水不溶性果胶、木质素、纤维素和半纤维素的含量，从而较好地维持了细胞壁结构物质的稳定性。同时，转基因植株中可溶性糖和游离氨基酸的含量也明显高于野生型植株。更重要的是在低温胁迫下相比于野生型植株，转基因植株中积累了更多的花青苷。[详细]

菠萝，是凤梨科凤梨属的一种多年生草本植物，岭南四大佳果之一，现在广泛栽培于广东、海南、云南、台湾等地。“中国菠萝看广东，广东菠萝看徐闻”，全国每3个菠萝，就有1个来自广东省湛江市徐闻县。菠萝口感清爽、酸甜、多汁，果香浓郁、鲜美，且富含维生素、糖类、有机酸、矿物质、纤维素等营养物质，深受消费者喜爱。[详细]

3月16日（周六），DT新材料 & 材视在线举办第九届生物基大会(Bio-based 2024)-青年科学家论坛, 本次线上论坛共有 6 位评委专家，19 位青年科研工作者参与，报告议题涉及秸秆利用、纤维素功能材料、木质素解聚、呋喃二甲酸、生物质活性包装等多个行业热点议题，累计在线观看人次突破 3900人，参会人群覆盖高校科、科研院所、企业机构、政府园区、投资服务等。[详细]

本研究旨在探索细菌纤维素纳米纤维（BCNF）与明胶（GLT）之间的静电相互作用对混合乳化剂界面吸附行为及乳化性能的影响，为提高乳液稳定性提供了指导。[详细]

按照食品安全国家标准的工作程序，标准起草工作组在研究相关技术资料、行业调研等基础上，完成了《食品安全国家标准 食品添加剂 微晶纤维素》标准草案。为使标准更加科学、合理，现对《草案》公开征求意见。[详细]

近日，华中农业大学生物质与生物能源团队于国际绿色化学领域期刊Green Chemistry在线发表了题研究论文，于国际高分子化学领域期刊Carbohydrate Polymers刊发了研究论文。这两项研究利用优质水稻天然突变体，发现纤维素纳米结构缺陷增强功能材料特性的微观机理，解析果胶糖醛酸去除重金属和有机染料的作用机制，并构建秸秆纤维乙醇联产高值生物材料技术体系，从而开辟基于遗传背景的农业废弃物绿色高效利用的新路径。[详细]

近日，中国农科院油料所油料品质化学与加工利用创新团队成功创建了pH响应性纤维素营养递送卷轴，并揭示了递送卷轴在模拟胃肠液环境下的保护和控制释放机制，破解了营养因子递送靶向性差、生物利用率低等难题，为新型脂质资源的发掘与高值化利用提供了新策略，相关研究成果发表在《美国化学会-纳米材料》上。[详细]

2024年2月29日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就由羟丙基甲基纤维素和甲基纤维素组成的饲料添加剂对所有动物的安全性发表科学意见。[详细]

2024年2月29日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就乙基纤维素（ethyl cellulose）作为所有动物饲料添加剂的安全性发表科学意见。[详细]

2024年2月29日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就羟丙基纤维素（hydroxypropyl cellulose）作为所有动物饲料添加剂的安全性发表科学意见。[详细]

2024年3月1日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就由微晶纤维素（microcrystalline cellulose）和羧甲基纤维素（carboxymethyl cellulose）组成的饲料添加剂对所有动物的安全性发表科学意见。[详细]

2020年7月31日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就羟丙基纤维素（hydroxypropyl cellulose）作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。[详细]