5月29日-31日，良之隆·2024第七届中国鲁菜食材电商节暨预制食材原材料采购大会将在青岛·红岛国际会议展览中心举行，同期举办蓝博·2024第二十一届中国( 青岛 )国际食品加工和包装机械展览会、2024中国(青岛)国际辣椒及调味料交易博览会。[详细]

红皮洋葱是秘鲁菜肴中不可或缺的原材料之一。秘鲁农业发展和灌溉部（Midagri）政策统计、监测和评估司司长克里斯蒂安·加雷（Christian Garay）表示，在秘鲁市场上，红皮洋葱的价格已经突破历史最高纪录。[详细]

烟台是全国食品工业产业集群示范区，“中国鲁菜之都”，是全国农产品国际贸易竞争力最强的地级市之一，烟台苹果、莱阳梨、大樱桃、海参等农特产品驰名中外，农产品出口居全国地级市首位；烟台苹果品牌连续13年蝉联中国果业第一品牌；烟台水产品出口占全国的1/15；全国5家白羽肉鸡上市企业，烟台占4席。在传统农产品出口海外的经验基础上，近几年烟台通过“政府搭台，企业唱戏，农民参与”的模式，在预制菜国际贸易方面表现突出，其实践经验对于探索预制菜走出国门具有借鉴意义。[详细]

5月29日-31日，新一届鲁菜盛会——良之隆·2024第七届中国鲁菜食材电商节暨第五届中国鲁菜厨师节&预制菜原材料采购大会即将在青岛·红岛国际会议展览中心再次拉开帷幕。本届鲁菜食材电商节在规模、展品覆盖、活动举办、参展观展体验等方面全面升级，聚焦实效，进一步凝聚产业资源、促进食餐合作共赢，助力鲁菜餐饮发展大放光彩。[详细]

2024年5月29日-31日，良之隆·2024第七届中国鲁菜食材电商节将在青岛国际会展中心隆重举行。本届鲁菜食材电商节在规模、参展体验、活动举办、宣传推广等方面全面升级，聚焦实效，进一步凝聚产业资源、为行业创造更多价值，营造参展观展新体验、新成效。[详细]

8月11-13日，良之隆·2023第六届中国鲁菜食材电商节暨第四届中国鲁菜厨师节将在青岛国际会展中心盛大举行，将开启一年一度的鲁菜产业盛典。本届展会将通过举办比赛、论坛、厨艺秀等精彩的活动，推介地区优质食材，为食材餐饮供需双方搭建广阔的交流合作平台，激发餐饮发展活力，推动鲁菜产业新发展。[详细]

红烧四喜丸子的做法,红烧四喜丸子怎么做,红烧四喜丸子的家常做法,红烧四喜丸子的汤汁做法,红烧四喜丸子图片,红烧四喜丸子的功效1.主要材料。2.把主要材料打碎。3.加入盐、胡椒粉。4.糖、鸡精。5.加入淀粉。6.生抽。7.老抽。8.加入鸡蛋。9.混合均匀。10.搓成丸子并在表面滚上一层淀粉。11.滚好的丸子。12.下油锅炸。……[详细]

酸甜排骨的做法,酸甜排骨怎么做,酸甜排骨的做法,酸甜排骨的做法 最正宗的做法,酸甜排骨做法教程视频,酸甜排骨是哪里的菜1.材料：排骨
调味：葱、 姜、 桂皮、 八角、酱油、淀粉水、鸡精、米酒、细砂糖、番茄酱、盐适量2.排骨洗净、切块，加入酱油2勺抓拌一下。3.锅置火上油烧至5成热，排骨分别投入锅中炸成金黄色……[详细]

蒜蓉浇汁茄子的做法,蒜蓉浇汁茄子怎么做,蒜蓉浇汁茄子的做法,蒜蓉浇汁茄子怎么做,蒜蓉茄子调汁,蒜蓉茄汁怎么做1.茄子洗净切成条，中间撒少许盐，一点就行。2.放入锅内隔水蒸，开锅后蒸10分钟。3.蒸熟的茄子离锅备用。4.锅内热油做汤汁~放入蒜米，酱油，盐，鸡精，蚝油爆香。5.爆香的汤汁浇在之前蒸好的茄子上，撒……[详细]

糖醋鱼块的做法,糖醋鱼块怎么做,糖醋鱼块的家常做法,糖醋鱼块的做法视频,糖醋鱼块的做法 最正宗的做法视频,糖醋鱼块用什么鱼做好吃1.草鱼去鳞及内脏洗净。2.去骨，头、尾，留鱼身。3.鱼身切块。4.加少许料酒葱姜抓匀腌制20分钟。5.腌好的鱼块撒上干面粉。6.抓匀。7.入煎锅中煎至两面金黄。8.盛出备用。9.在碗中加番茄酱，醋，……[详细]

凉拌菠菜的做法,凉拌菠菜怎么做,凉拌菠菜的家常做法,凉拌菠菜粉丝,凉拌菠菜放什么调料好吃,凉拌菠菜焯水几分钟1.准备好菠菜，洗净。2.锅内放水烧开。3.锅内水烧开后，放入洗好的菠菜。4.烫好后捞出，摊开晾凉。5.用手挤掉多余的水分。6.用刀切碎，放入一个容器内。7.加入少许的鸡精。8.加入少许的盐。9.加入……[详细]

拔丝山药的做法,拔丝山药怎么做,拔丝山药怎么做,拔丝山药怎么做的视频,拔丝山药最简单的家庭做法,拔丝山药怎么熬糖1.材料：山药、绵白糖、
辅料：生粉、植物油.2.山药去皮切滚刀块。（最好带一次性手套，防止粘液刺激皮肤过敏）。3.用清水泡洗山药块，沥干水分。4.拍上少许生粉。5.锅置火上加适量油烧至7成……[详细]

青椒肉丝的做法,青椒肉丝怎么做,青椒肉丝的做法,青椒肉丝面的做法,青椒肉丝的肉用什么肉,青椒肉丝的做法最正宗的做法视频1.瘦肉300克洗净2.少许姜与蒜，几颗花椒，青椒切丝3.瘦肉切丝4.将切好的肉丝用1勺生抽与少许料酒、少许盐，适量淀粉拌匀腌制5分钟5.锅内下油烧到5成熟，下姜蒜花椒爆香6.将肉丝下锅迅速划散至断生……[详细]

糖醋里脊的做法,糖醋里脊怎么做,糖醋里脊的做法,糖醋里脊的做法视频,糖醋里脊的做法 家常,糖醋里脊的糖醋汁怎么调1.主要原料：里脊和鸡蛋。2.里脊洗净，切成条形的小片，放入碗中，先加入少许生姜汁和胡椒粉拌匀，再加入1汤勺量的大喜大烤肉酱腌制片刻，入底味。3.2大勺面粉和2大勺玉米淀粉拌匀，加入少许水调成很干的面……[详细]

啤酒烧鸡的做法,啤酒烧鸡怎么做,啤酒烧鸡怎么烧才好吃,啤酒烧鸡好吃吗,啤酒烧鸡孕妇能吃吗,啤酒烧鸡翅怎么烧才好吃1.炒鸡2.加啤酒炖3.加辣椒什么的再炒[详细]