为有效防范误饮甲醇中毒事件发生，切实保障人民群众身体健康，自12月18日，云南省市场监管局在全省范围内开展餐饮环节安全隐患排查。[详细]

世界农化网中文网报道： 美国环境保护署(EPA)近日豁免了CJB应用技术公司(CJB)申请的苯甲醇在作物和原始农产品采前和采后的残留限量。[详细]

据美国联邦公报消息，2023年5月19日，美国环保署发布2023-10709号条例，豁免苯甲醇（Benzyl Alcohol）的残留限量。[详细]

近日，秘鲁卫生部（Minsa）环境卫生和食品安全总局（Digesa）向消费者发出警告，提醒其不要购买或饮用“Punto D Oro”品牌的两款酒精饮料，因为其成分中检测到了甲醇，饮用后会对消费者的健康造成严重损害。[详细]

根据《食品相关产品新品种行政许可管理规定》和《食品相关产品新品种申报与受理规定》要求，1,6-己二酸与（E）-2-丁烯二酸和4,8-三环[5.2.1.02,7]癸烷二甲醇的聚合物等3种食品相关产品新品种已通过专家评审委员会技术评审。现公开征求意见。[详细]

3月20日-3月26日食品行业舆情信息有：“知名超市寿司致顾客上吐下泻”上热搜；“男子吐槽22元买大碗面一口就能吃完”引关注；各方回应“知名火锅店肉丸疑似吃出活虫”；卧底知名烤鱼店新进展；官方回应顾客称螺蛳粉中吃出蚯蚓；知名快餐回应女子吃到未熟炸鸡腿；多名游客在饭店饮酒后甲醇中毒 致1死1失明。[详细]

近期，某旅行社带领旅行团去某景点旅游时，将游客带到旅行社指定的饭店就餐、饮酒后，多名游客出现中毒症状，其中一死一失明。[详细]

近日，普洱市江城哈尼族彝族自治县市场监管局联合第三方检测公司对辖区内散装白酒生产经营单位开展甲醇快速检测行动，共抽取散装白酒304批次，合格样品304批次，合格率为100%。[详细]

为汲取四川泸州丰乐镇3·23误饮醇基燃料造成人员伤亡中毒事件惨痛教训，进一步防止误食亚硝酸盐导致食物中毒、误饮甲醇导致人身伤亡事件发生，平凉市市场监督管理局结合《国家总局关于餐饮服务单位禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理的公告》要求，印发了《关于在餐饮服务单位禁用亚硝酸盐加强醇基燃料管理的通知》，现根据《通知》要求，面向社会作出如下风险警示。[详细]

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1、挑选品质高的原辅材料，防止应用**问题霉变的原辅材料，阿拉伯胶成分高，而阿拉伯胶是造成乙醇的物质条件；控制蒸制工作压力不必过高，假如采用...[详细]

自酿酒除去乙醇方式：1、原材料挑选。要挑选好的红提，长了霉的红提一定不可以要，因此那类先粉碎后消除红提梗的做法不强烈推荐，应当把红提从红提梗...[详细]