类胡萝卜素(carotenoids)是一类关键的天然色素的统称,普遍现象于小动物、高等植物、细菌、藻类植物的淡**、橘红色或鲜红色的黑色素当...[详细]

含类胡萝卜素多的食物有哪些含类胡萝卜素的食材中，*重要的是蔬菜水果和新鲜水果，黄、红、墨绿色等深色蔬菜和新鲜水果中成分特别是在高，蔬菜水果如...[详细]