作法一：介绍小二家处在渤海湾，是个海滨小城，海货丰富多彩，海鱼有哪些是新年不可或缺的一道菜。预兆连年有余。这道清炖大鲁子鱼也是經典。鲁子鱼没...[详细]

作法一：辅材：葱30克、姜20克、蒜2头。调味品：盐3克、鸡精2克、糖3克、米酒10克、生抽5克、植物油少量。做法：1、将鱼解决干净;2、将...[详细]

甜咸香醇红烧鲈鱼作法：新鮮鲈鱼清洗控干后，两面鱼身各自打上刀花，抹上小量的盐腌渍三十分钟上下。随后便是红烧鲈鱼的特点了，油炸。锅内放适当油，...[详细]