茭白怎么去皮茭白可以去皮，也可以不去皮，由茭白的老、嫩来决定。茭白老的话，皮就发硬，一定要去皮。即使不去皮，也不会对人的健康产生影响。茭白要...[详细]

茭白里面有黑点能吃吗许多人看到筊白上的黑点会挑过不吃，以为是坏了，其实这些小黑点正是茭白可以抗骨质疏松的重点，这些黑点是一种名为“菰黑穗菌”...[详细]

茭白又名“茭笋”“菰笋”“茭瓜”“茭芭”,其细嫩、滑腻、柔润、晶莹的肉质,常常被人们比喻为少女柔嫩的肌肤,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”...[详细]

茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”， 其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。下面，小编就为大家详细介绍一下茭白的功效与作用。
利尿止渴...[详细]

茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，
其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的...[详细]