工匠精神是重要的精神载体、物质载体，是人才培养不可或缺的一部分。食品行业是关系民生的基础行业，虽然其行业进步门槛不高，但是其对从业人员具有较高的素质要求，特别是在食品安全问题频发的当下。对于食品行业需要专、精的特点，与工匠精神的培养不谋而合，因此要将工匠精神的文化贯穿于各类食品专业人才培养的过程中，对于本科院校来说，在新形式下推动应用型人才的培养，产教研相结合，是必经之路。[详细]

1月13日，浙江大学生物系统工程与食品科学学院平建峰、应义斌教授团队（IBE）联合中科院北京纳米能源与系统研究所、美国佐治亚理工学院的合作者在Nature子刊（Nature Food）上发表研究论文。该研究报道了一种自供电的作物电刺激系统，该系统基于一个由风能和雨滴能驱动的摩擦纳米发电平台。通过产生自供电的高压电场，该系统可提高豌豆种子的发芽及生长速度，并可实现多种农业传感器的无电池驱动。[详细]

近日，上海大学生命科学学院生物技术实验室陈沁教授课题组采用大数据技术分析和预警食品安全事件取得新进展，连续在在食品科学领域顶级期刊Food Control, International Journal of Food Microbiology和Transboundary and Emerging Diseases发表三篇研究论文。[详细]

近日，安徽大学生命科学学院肖亚中教授团队在工程技术领域TOP期刊《Biotechnology for Biofuels》发表研究成果“Development of a consortium-based microbial agent beneficial to composting of distilled grain waste for Pleurotus ostreatus cultivation”。[详细]

近日，安徽大学生命科学学院王永中教授课题组在食品领域Top期刊、美国化学学会期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》（2021，69，14810-14823）（IF：5.279，1区）发表封面文章。[详细]

近日，安徽大学生命科学学院吴庆喜副教授在生物与食品化工应用基础研究领域取得重要进展，研究成果在食品化工领域知名期刊Food Chemistry（JCR1区，Top期刊，影响因子：7.514）上发表（2022, 368, 130902）。[详细]

近日， 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室李志敏教授课题组在酶工程方向取得新进展，有关成果在Chemical Engineering Journal以“Iterativeconformational dynamics-guided protein engineering reshapes biocatalystproperties for efficient and cost-effective cytidine 5'-monophosphateproduction” （https://d[详细]

该研究发现水稻中一个EDM2类似因子OsEDM2L，通过与已知调控花粉发育的bHLH142和TDR转录因子互作，调控EAT1的表达及转录本的m6A表观修饰，以保证转录本的正常可变剪接和加尾，进而调控决定花药绒毡层PCD的天冬氨酸蛋白酶表达和小孢子发育。[详细]

为保障春季开学期间广大学生饮食安全，严防严管严控学校食品安全风险，2月6日以来，黄山市市场监管局高新区分局、黄山高新区社会事务局联合开展2023年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作，全力护航学校食品安全。[详细]

2023年春季学校开学在即，为保障新学期广大学生饮食安全，2月4日上午，阜阳市召开全市校园食品安全工作视频会议。市委常委、常务副市长胡明文参加会议并讲话。[详细]

2020-2022年辽阳市市场监管局联合市教育局、市公安局、市卫计委，四部门联合开展了三年校园食品安全守护行动，全面推行“互联网+明厨亮灶”等智慧管理方式，严防严管严控校园食品安全风险，不断提高广大学生及家长对校园食品安全的获得感、幸福感、安全感。[详细]

为帮助广大学生以良好的状态备战考试，鸡西市市场监督管理局特对考生饮食安全做如下提示。[详细]

我是一个大学生，海底捞学生证打折时间是多久呀？
等风来12325:
现在的大学生是比较多的，如果你拥有学生证就可以去吃海底捞的时候打折，可是...[详细]

海底捞优惠时间大学生的优惠力度大概多大？
ylx7:
海底捞是比较不错的一个火锅连锁店，海底捞优惠时间大学生优惠力度我就比较了解，因为我自己...[详细]