五香粉是哪五种香辛料五香粉普遍原材料为白蔻，丁香花，肉豆蔻，肉桂粉，山柰，许多五香粉的成份还包含有麻椒、八角、小茴香籽、炮姜、甘草、胡椒粉、...[详细]

小茴香大、茴香全是常见的调味品，是烧鱼煮肉、制做酱卤食品时的必备之品。因他们能除肉中臭味，使之再次添香，谓之“小茴香”。八角茴香即八角茴香，...[详细]