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1.莜面里加开水，边加水边搅拌。2.拌成小块后稍微晾一下。3.莜面不烫手后和成团，醒30分钟。4.把莜面搓成条，用一个寿司帘。5.揪一块小面...[详细]

炒莜面鱼鱼需要哪些步骤，具体是怎样做的？
崔cc玫:
自己在家炒莜面鱼鱼，如果不会和面的话，可以直接购买那种冷鲜莜面鱼鱼成品。准备一些配菜，...[详细]