2024年03月25日-03月31日食品行业舆情信息有：苏州一小学给学生发“早产”面包 各方回应；胖东来回应“被质疑售卖糖干海参”；成都市监局回应“外卖商家使用螺蛳粉加臭酱”；西双版纳烧烤5串170元？官方回应；知名超市同款鸡腿南京上海差价45元引热议；“张家界不准农民自己炒茶”？ 官方回应。[详细]

2024年3月26日热点信息：市场监管总局通报20批次不合格食品；胖东来回应“被质疑售卖糖干海参”；成都市监局回应“外卖商家使用螺蛳粉加臭酱”；高校学生称在餐厅疑吃出淋巴肉 监管部门介入；知名超市同款鸡腿南京卖74元上海卖29元；2024年2月我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况；我国出口面条在意大利遭扣留。[详细]

近日，滨海边疆区联邦渔业局管理局公布了今年1月至11月海水养殖场在该地区开展牧场水产养殖活动的成果，结果显示，共向该地区海水中投放了超过360万只珍贵的远东海参苗。[详细]

近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所、全国水产标准化技术委员会水产品加工分技委、国家海参加工技术研发分中心（青岛）、宁德市标准化协会等单位共同完成的《宁德市海参产业标准蓝皮书》（以下简称“《蓝皮书》”）在宁德市发布。[详细]

秋冬季节是海参消费旺季，为确保广大市民购买到放心、安全的海参制品，大连市市场监督管理局提示，在选购、贮存、食用海参制品时，要注意以下三个方面！[详细]

据霞浦养殖户反映，春节前后霞浦海参缩水严重。原先长势约1.2倍的，经春节前后两波寒潮影响普遍缩至0.6-0.7倍。本轮缩水较严重的海区为文岐、围江、马坑及南部头一带。[详细]

《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》强制性国家标准第1号修改单发布后，中渔协海参产业分会联合10余家商协会和北京同仁堂健康（大连）海洋食品有限公司积极反馈说明情况，经共同努力，第2号修改单将原有速食干海参产品和冻干海参的空间系数k值由原来的4.5分别调整为速食干海参产品k值22.0（包装小瓶外部开始计算）、冻干海参k取值60.0，普通干海参由于不能做为直接食用水产制品，不做修改，仍为原来的k取值4.5。[详细]

11月3日，拱北海关缉私部门在拱北口岸附近开展持续滚动查缉，查获红酒、海参等货物一批。[详细]

按照国家标准化管理委员会和民政部《团体标准管理规定》及《中国渔业协会团体标准管理办法》的相关规定，我会于1月12日至1月31日组织专家进行立项评审工作。经审查，《冻煮海参》团体标准符合立项条件，现予以立项。[详细]

烟台是全国食品工业产业集群示范区，“中国鲁菜之都”，是全国农产品国际贸易竞争力最强的地级市之一，烟台苹果、莱阳梨、大樱桃、海参等农特产品驰名中外，农产品出口居全国地级市首位；烟台苹果品牌连续13年蝉联中国果业第一品牌；烟台水产品出口占全国的1/15；全国5家白羽肉鸡上市企业，烟台占4席。在传统农产品出口海外的经验基础上，近几年烟台通过“政府搭台，企业唱戏，农民参与”的模式，在预制菜国际贸易方面表现突出，其实践经验对于探索预制菜走出国门具有借鉴意义。[详细]

来自SeafoodMedia 6月23日消息，日本水产业希望保持可满足中国消费者所喜爱的高端海产品的生产能力，日本北海道是扇贝和海参这类高端产品的主要生产和出口地区，它满足了不断增长的市场需求。[详细]

近日，中国科学院南海海洋研究所热带海洋生物资源与生态重点实验室研究员胡超群带领的研究团队，在海参敌害防御机制研究方面取得了突破性进展，破解了海参“吐丝”之谜。该研究揭示了玉足海参居维氏器防御敌害的物质基础、感知过程与喷射机制。[详细]

近期中国食品工业协会牵头制订了《海参粥汤》团体标准。工作启动后，起草工作组按照标准制订工作程序，组织完成了《海参粥汤》团体标准的征求意见稿及编制说明，现面向行业征求意见。[详细]

2022年7月，由农业农村部渔业渔政管理局、全国水产推广总站、中国水产学会共同编制的《2022中国渔业年鉴》（以下简称《年鉴》）正式出版发行。根据《年鉴》统计，2021年全国海参总产量22.27万吨，比2020年增长13.3%，大约22.3亿只，按照每人每年食用81只海参计算，也仅够2750万人享用。[详细]

7月2日上午，中国水产学会理事长、原黄海水产研究所所长、烟台安源海参产业研究院院长王清印、中国渔业协会海参产业分会会长、山东安源种业科技有限公司董事长邹安革、中国海洋湖沼学会棘皮动物分会副理事长、黄海水产研究所研究员王印庚来到大连海洋大学，就双方合作进行交流。[详细]