清理石斑鱼黏液方式：石斑鱼表皮有一层粘乎乎的胶原纤维，这类胶原纤维通常含有泥腥味儿，因而，*好是除掉这种胶原纤维再烹制。屠宰鲜鱼以前，能够在...[详细]

*身心健康的洗法：醋盐将精心挑选的龙虾立即放进兑了醋和盐的冷水里，侵泡15分鐘，驱使小龙虾吐出来两腮的脏污，基本上历经侵泡后的龙虾早已十分干...[详细]

**种：1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，适量即可，2、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们，用锅铲的背面*佳，直到它们被抽晕为止...[详细]

烹饪河虾的过程当中，**个步骤就是要先清洗干净，但是如何清洗要注意讲究一定的技巧，首先要剪下头，或者用牙签或大针在虾背部节间将直肠挑出，这样...[详细]

大闸蟹怎么清洗1.用大概40度的水螃蟹泡到盆里，不到一会蟹就晕了，切记不要用太高温的水。2.清洗大闸蟹时先抓住大闸蟹的钳子刷，然后清理大闸蟹...[详细]

小龙虾买回来怎么清洗首先净身，小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢，尽量用刷子擦洗干净，不要图省事。如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉，...[详细]

皮皮虾怎么清洗皮皮虾怎么清洗在烹饪之前，我们都要对食材做一个简单的清洗，但是皮皮虾由于构造比较复杂，大大增加了我们的清洗难度。那么皮皮虾怎么...[详细]

牛百叶怎么洗1、先用沸腾的开水烫，把黑色或黄褐色的表皮烫掉，方便的话可以找薄而锐利的东西刮一刮，刮掉表层的颜色之后，就剩下白白的牛百叶了。2...[详细]

慈菇，它是一种高碳水化合物、低脂肪的食物。而且它的碳水化合物的含量要高于莲藕哦。作为日常生活中常见的蔬菜之一,慈姑的脂肪含量很低,营养价值却...[详细]

海蜇头怎么清洗？新鲜的海蜇头里面有泥沙和一些脏物质，如果不清洗干净吃起来就会感觉有一种黏黏苦苦的味道。那么，海蜇头怎么清洗呢，清洗海蜇头的方...[详细]