奶牛生产性能测定作为奶牛群体遗传改良工作中一项非常重要的基础性工作，直接影响群体遗传改良进展的总体水平。2021年，全国开展奶牛生产性能测定工作的实验室有38家，分布在23个省（自治区、直辖市），测定范围覆盖全国（表1）。全国参测奶牛147.9万头，每头参测牛平均305奶量较上年增加57千克，体细胞数23.6万个/mL，乳脂率3.93%，乳蛋白率3.35%，为奶业振兴增产增效、提质增效和节本增效发挥了重要作用。[详细]

本文总结了2021 年国内外奶业生产与贸易现状及特点，并从育种与繁殖、营养与饲料、疾病控制、环境控制、乳品安全与加工等方面对2021 年奶牛产业重要研究进展进行了综述。[详细]

1月26日，中国奶业协会微信号发布了2022年现代奶业评价定级奶牛场名单（第一批），经审核，认定武汉光明生态示范奶牛场有限公司等7个奶牛场为“现代奶业评价定级奶牛场”。[详细]

2024北方奶业大会暨第六届河北国际奶业博览会日程安排。[详细]

2022年01月中国奶业经济月报。[详细]

2021年09月中国奶业经济月报。[详细]

2021年09月中国奶业贸易月报。[详细]

2021年8月中国奶业贸易月报。[详细]

北国际奶业博览会已经成功举办了五届。参展企业累计1300多家，举办了80多场新技术及学术论坛和企业产品专场论坛，参观人数累计11万多人次，展会规格及影响力逐年提高。已成长为行业内最具有影响力的行业展会之一。[详细]

第十五届中国奶业大会暨2024中国奶业展览会定于2024年6月在武汉国际博览中心举办，本届展会设置有中国奶业20强及观察员展区、国家展团、专业展区等，展览面积约10万平方米，展会围绕全产业链、供应链，举办国内外奶业展览展示，搭建交流、合作、洽谈、贸易等综合平台。[详细]

岁末年初，福启新岁。1月17日上午，“新春嘉平、相遇共勉、共赴未来”中国奶业协会第七届理事会第六次会议在北京胜利召开。会议全面贯彻落实党的二十大和二十届二中全会精神、中央经济工作会议精神，深入贯彻落实习关于“三农”工作的重要论述，充分发挥理事会的核心作用，进一步坚定发展信心与决心，共绘新时代奶业振兴的宏伟蓝图，共谱新征程奶业高质量发展的壮丽篇章。[详细]

2021年08月中国奶业经济月报。[详细]

中国奶业经济月报2021年07月。[详细]

据国家统计局数据显示，2021年第二季度，全国牛奶产量831万吨，比去年同期增加54万吨，增长6.9% 。[详细]

马有祥副部长在第七届中国奶业20强峰会上的主旨演讲。[详细]