鱼汤怎么去腥味1、鱼汤怎么去腥味整条鱼炖汤,先下油将鱼稍稍煎一下,放生姜、料酒爆香,就可以加冷水进去,大火烧开,煮开前不要随便翻动鱼身煮开后...[详细]

鱼汤有腥味怎么去除1、如果是整条鱼炖汤，可以先将鱼两面稍稍用油煎一下，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开，水烧开前千万别翻动鱼身。小火...[详细]

桂鱼怎么去腥味把桂鱼放在锅中，煮上一会儿，等到蛋白质凝固之后再选择在其中放姜。也可以在烧鱼汤的时候，在其中加入适量的牛奶或者是米醋和料酒，同...[详细]

羊肉汤怎么做不膻1.将羊肉用清水白煮，加辣椒油，膻味可减少。2.锅中放入橘皮，煮沸之后就将橘皮捞起来丢掉，然后再放入几个橘皮继续煮，重复3—...[详细]

新鲜鱼肚怎么去腥味除黄油去腥鱼肚中所含的黄油是导致鱼肚腥味重的源头，清理鱼肚的时候把黄油一点点清洗干净，那么味道就杠杠的了。山楂去腥法山楂可...[详细]

炖鸭汤*先是要除腥，主要是因为鹅肉处理方式不正确，有一股浓郁的腥味儿，下列好多个方式，能够除去鹅肉的腥味儿。鹅肉除腥的小技巧一：1、取一个半...[详细]

野猪肉脂肪率少,香味浓厚但腥味较重,那样解决。解决:1.把野猪肉切割成一小块,放到冷水中侵泡流血水,随后捞起来控净化水,放进一点米酒和姜蒜末...[详细]

1鲅鱼去腥方法1、清洗干净血水在处理鲅鱼的时候一定要将鲅鱼里面的血水全部清洗干净，可将鲅鱼鱼肉用水泡几分钟。2、葱、姜、料酒腌制处理好的鲅鱼...[详细]

煮猪肉怎么去腥味1、煮猪肉怎么去腥味找一口锅,装满冷水。将生的猪肉略冲洗后放入,置于炉上。开火,要将火开到*小*小,直到再小就熄灭那么小,然...[详细]

小技巧一：给现屠宰的鸡肉去腥需要原材料：盐、胡椒粉、葡萄酒方式：先在一个大的器皿里接满清水，放进刚屠宰的鸡，随后再各自添加葡萄酒、白胡椒粉和...[详细]

猪腰怎么去腥味1、先将猪腰剥去外膜，剖开后剔去筋脉，根据需要切成腰花或薄片，然后用清水冲洗干净；2、将洗好的猪腰沥干水分放在盘中，以1∶10...[详细]

喜欢吃红烧鸭子，请问鸭子怎样做无腥味又好吃？
大河马吃货:
红烧鸭子怎样做无腥味又好吃，就要先在红烧之前先把鸭子放入烧开水的锅中5到10分钟...[详细]

虽然，腰花很好吃也很有营养成分，可是，解决不太好，入锅后的味儿让人无法入鼻。由于，它难能可贵的一股大腥味儿，得以让餐厅厨房杂乱好长时间。那麼...[详细]

一、羊排怎么炖吃着不膻1.新鮮的烤羊排要泡茶。水里边能够添加一点米酒，麻椒，小葱，姜片等。隔两个小时换一次水，把鲜血尽可能多的给泡出去。等水...[详细]

羊肉和什么炖汤好1.羊肉和枸杞炖汤补肾强筋做法将枸杞用清水洗净，羊肉整块放入开水中煮透，放入冷水中洗净血沫，切成块状，将油锅烧热，放入羊肉，...[详细]