本研究旨在通过利用定量脂质组学全面鉴定和量化人和母羊初乳中的脂质，并筛选和验证显着不同的脂质和潜在的脂质生物标志物，以区分两种类型的初乳。本研究基于超高效液相色谱-三重四级杆质谱的定量脂质组学技术分析了母乳初乳与绵羊初乳的脂质组成，共鉴定出26个亚类1004种脂质分子。[详细]

近日，中国农业科学院饲料研究所反刍动物营养与饲料创新团队马涛副研究员线上参加2022年美国乳业科学协会年会（2022 ADSA Annual meeting）并做报告。[详细]

2022年9月20日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，印度一批次初乳奶粉非法添加防腐剂（苯甲酸）。[详细]

2022年9月20日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有初乳奶粉、番茄和苹果等，涉及国家有智利和韩国等[详细]

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