豆腐箱是哪个地方的菜 豆腐箱又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱、是山东省淄博市汉族传统名菜，属于鲁菜系。 豆腐箱的营养价值 豆腐箱的主要原...[详细]

酸菜鱼是哪个地方的菜酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而着称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但...[详细]

蟹酿橙是哪里的菜蟹酿橙是江苏阳澄湖地方特色菜肴，非常传统的一道名菜，不仅是吃起来非常的鲜美，而且气味很特殊，非常的新颖，蟹肉里面含有非常多蛋...[详细]

花雕鸡是哪个地方的菜很多人觉得它是北方地区的一道菜，其实不是，它是正宗、传统的粤菜，在浙江一带非常有名;在广州也很出名，很多酒店都会有。它一...[详细]

很多人都吃过这道菜，但都不知道它是哪里的菜。其实从名字上，就可以知道，它是北方，山东一道很美味的菜，也是非常有代表性的鲁菜。山东是我国美食一...[详细]

炸春卷的由来和起源春卷在中国有着悠久的历史，见证着中国的成长。北方人也称春卷为“春饼”。据传说在东晋时代的时候就有春卷。只是那时候***盘”...[详细]

四喜豆腐是哪个地方的菜系四喜豆腐是广东名菜，是粤菜系，味道非常不错，家里面来客人后就可以做这道菜来招待，主要的材料有肉，虾皮，蔬菜，豆制品，...[详细]

1.鸡珍便是鸡的胃脏(即鸡肫、鸡菌干、鸡内金)，家禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小代谢胃酸，肌胃很大且肉质地偏厚承担存储和碾碎食材，胗就是指鸡...[详细]

一、朝天锅朝天锅是山东地域传统式特色小吃，属鲁菜系。特点是，烙饼卷肉，吃的情况下沒有锅。始于清朝雍正年间的民俗菜市，广为流传迄今。潍坊朝天锅...[详细]

臭鳜鱼是什么菜系，味道真的有那么臭吗？
灰常灰常的可ai:
在生活中我是比较少吃罐头的，其实臭鳜鱼这个罐头我还是听说过的。然后查了一下臭鳜鱼...[详细]

概况前肘，也称前蹄膀，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、蹄膀卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子...[详细]

牛里脊肉是哪个部位牛里脊肉，别名“沙朗”、“西冷”或“腓利”，属于牛背脊骨部*柔嫩的瘦肉，肉质细嫩不失嚼劲，有去骨和未去骨之分，牛里脊肉中的...[详细]

花椒肉是哪个地方的菜花椒肉是典型的川菜。花椒肉着名满、汉特色菜肴。分为京东做法与川味两种。1、京东菜系，热菜、咸香味型，源于满族八大碗，通常...[详细]

腊味合蒸是湖南的传统名菜之一，是取多种腊味和调料，下锅清蒸做成。多种腊味混在一起的味道特别的扑鼻!腊味多见的吃法不是蒸就是炒。腊味合蒸的由来...[详细]

“清蒸石斑鱼”是粤菜及浙菜中的一道。清蒸石斑鱼是很出名的一道菜，清蒸的做法可以地保持石斑鱼的营养。清蒸石斑鱼是哪个地方的菜“清蒸石斑鱼”是粤...[详细]