近日，市场监管总局通报了2021年国家标准物质专项监督检查情况。各地市场监管部门聚焦食品安全、生产安全、生态环境、医疗卫生、贸易结算等重点领域，共对258家获得国家标准物质定级证书机构中的7712种标准物质进行了现场监督检查。[详细]

被告人付某某在自己开设的小吃部生产、销售油条，在国家明确规定不允许超限量添加含铝的食品添加剂、且其明知超限量添加食品添加剂可能对人体健康造成危害的情况下，仍在生产油条过程中以每25公斤面粉添加半勺香甜泡打粉（含铝食品添加剂）的方式生产制作油条，并以每根1元的价格出售。经综合检验检测中心检验，被告人付某某生产的油条中铝含量为414mg/kg，超出国家标准4倍以上，判定结果为不合格。[详细]

近日，国家市场监督管理总局公布了新版的《国家标准管理办法》（以下简称“新版《办法》”），自2023年3月1日起施行。国家标准作为食品标准的重要组成部分，其中的产品标准更是被很多食品企业作为产品执行标准使用，食品企业往往对其高度重视。为帮助大家尽快了解新版《办法》的修订内容，食品伙伴网就新版《办法》的主要修订内容进行解读，供大家参考。[详细]

近日，从国家卫健委获悉，根据《食品安全法》及其实施条例规定，食品安全国家标准审评委员会组织起草了《食品中低聚半乳糖的测定》等17项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿），现向社会公开征求意见。这些国家标准涉及理化检验方法与规程11项，微生物检验方法与规程3项，食品添加剂3项。[详细]

为扎实推进白酒品质提升工程，督促白酒生产企业严格执行新修订的相关国家标准，规范生产经营行为，助推全市白酒产业高质量健康发展，5月13日，遂宁市市场监管局组织召开白酒新标准宣贯暨白酒生产企业行政约谈会。[详细]

5月12日，宜春市市场监管局安排工作人员组成检查组，先后来到宜春市明月山粮食有限公司和宜春市安泰食品有限公司，详细了解了企业员工到岗情况及每天的生产情况，检查企业的疫情防控措施，对企业原粮的采购验收、生产过程控制、成品出厂检验等进行了重点检查，现场随机抽取了当天生产的成品明月山丝苗米和红运丝苗米进行重金属鎘含量的检测，经检测均在0.06以下，远低于0.20国家标准。[详细]

为贯彻中共中央国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》精神，落实《国务院食品安全办等27部门关于开展2022年全国食品安全宣传周活动的通知》要求，2022年9月23日，工业和信息化部消费品工业司指导组织国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心在京举办《食品工业企业诚信管理体系》国家标准培训班，作为2022年国家食品安全宣传周工业和信息化部主题日活动之一。[详细]

2022年9月21日，国家市场监督管理总局公开发布新版《国家标准管理办法》，自2023年3月1日起施行。[详细]

国家市场监督管理总局（国家标准委）会同工业和信息化部等部门，新修订发布了强制性国家标准《限制商品过度包装要求食品和化妆品》，以标准为抓手，从源头减少资源消耗和包装废弃物产生，减轻消费者负担，并将于2023年9月起实施。[详细]

2022年4月，国家市场监管总局、卫健委、农业农村部等监管部门发布了一系列食品行业监管政策。涉及市场监督管理总局公布2022年立法工作计划；蜂产品生产许可审查细则（2022版）》公布；市场监管总局部署开展食品生产安全风险排查防控；《食品中低聚半乳糖的测定》等17项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿）公开征求意见；《查处生产经营含金银箔粉食品违法行为规定》公开征求意见等。[详细]

国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局发布的《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》（GB 31607-2021）已于2022年3月7日正式实施。值得关注的是，这是我国首次发布的即食食品致病菌限量标准。接下来让我们走进新国标，共同了解一下吧！[详细]

2022年3月9日，无为市人民检察院依法对一起生产、销售不符合安全标准的食品案出庭支持公诉。被告人葛某某经营着一家早餐店，为了使油条更加松软酥脆，葛某某从2021年5月开始以在面粉中超量添加明矾（含硝酸铝胺）的方式生产油条并进行销售。经检测，葛某某生产、销售的油条铝残留量为899mg/kg（标准要求≤100mg/kg），不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。[详细]

根据国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）公告（2022年第6号），其中，由全国酿酒标准化技术委员会归口制定的GB/T 41405.1-2022《果酒质量要求 第1部分：枸杞酒》国家标准正式发布，实施日期为2022年11月1日。[详细]

近日，市场监管总局（标准委）在生活消费、纺织品、生态环境、公共安全等领域，集中发布一批重要国家标准。在生活消费领域，新修订发布《鲜、冻分割牛肉》国家标准，修改了鲜、冻分割牛肉的原料要求，增加了鲜、冻分割牛肉的产品种类，明确了标签、标志、包装、贮存和运输要求，将进一步推动鲜、冻分割牛肉在屠宰、加工、零售等各个环节的质量控制，更好地保护消费者权益。[详细]

当前，不少打着“儿童”标签的食品在市场上热销。但事实上，目前并没有明确的“儿童食品”分类，也没有专门的“儿童食品”国家标准，主要是商家的营销宣传手段。为此，北京市消费者协会发布儿童食品消费提示，提醒广大消费者谨慎购买“儿童食品”。[详细]