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  • 1. 酥香柠檬派-美食制作 2023-01-23

    酥香柠檬派1.先制作派皮,黄油室温软化,加入糖粉。2.用打蛋器打发至体积蓬松,颜色变浅。3.加入半个蛋黄。4.继续搅拌均匀。5.加入杏仁粉、筛入低粉,用刮刀翻拌成光滑的面团。6.装入保鲜袋冷藏半小时。7.冷藏派……[详细]

  • 4. 胡萝卜肉皮冻-美食制作 2023-01-22

    胡萝卜肉皮冻1.将猪皮加葱姜香料及料酒下锅煮几分钟。取出后将余毛及油脂全部清掉,原谅我漏图了。2.清干净后将猪皮切小块,再次下锅煮一滚,加上葱姜料酒,因为用豆浆机做,焯两次水,充分去腥去油。3.之前的步骤可以批量……[详细]

  • 5. 胡萝卜玉米筒骨汤-美食制作 2023-01-15

    胡萝卜玉米筒骨汤1.1. 排骨洗净,胡萝卜去皮、玉米洗净,切块。2. 锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开,煮出浮沫血水捞起来。3.把全部材料和姜放入锅内,放适量的水,电高压力锅25分钟。4.关火前放少许盐。一锅清甜的胡……[详细]

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    披萨
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