一、提前准备食物：里脊250克，油麦菜1片，植物油2勺，生抽酱油2勺，排骨酱2勺，青柠檬一个半，白胡椒粉少量，五香粉少量。二、具体方法1、猪...[详细]

1选米清洗选为等檽米，反复清洗几回，淘清正浆，冷水侵泡。隔水层约比米层高于20公分。侵泡时温度与時间：冬、春天15℃下列12-14钟头，夏天...[详细]

凉拌鸡爪的做法一、1.鸡爪每只砍成3块，小葱、香菜切段，小米椒剁碎，大蒜剁蓉，杏鲍菇手撕成条2.烧水把杏鲍菇焯熟，捞起放凉；然后放入鸡爪煮十...[详细]

奶油是生活中非常常见的一种食物，它的味道香甜，而且口感细腻，生活中它*多的出现就是奶油蛋糕中，其实自己制作奶油也是不错的选择，下面就来说一下...[详细]

1、准备一锅热水(60度左右即可，不必烧开)，将洗净的番茄放入锅中，盖上盖儿，焖2分钟——2分钟后，可见番茄自动脱皮了2、将去皮的番茄切成几...[详细]

自制爆米花用什么玉米是爆裂玉米，爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。到目前为止，全国已有十多个爆裂玉米新品种育成。代表品种有中国农业科学...[详细]

自制豆豉的做法主料：黄豆5斤辅料：姜，蒜，辣椒面，花椒粉，盐适量步骤1.择出其中的杂质，比如坏掉的。2.择好的黄豆用小火轻炒一下，可放入一些...[详细]

家庭自制豆瓣酱一主料黄豆适量调料食盐适量做法1.黄豆泡6小时以上煮熟，晾至40度左右放盒里密封发酵。2.发酵至黄豆有白毛生出、豆子开始发黏，...[详细]

自制芝麻酱的做法一：自制坚果芝麻酱1、准备材料，所需食材：烘焙杏仁、烘焙腰果、熟白芝麻、原色冰糖、玫瑰盐、维他美仕机器、搅拌棒、电子枰、盛放...[详细]

自制香菇酱的做法一：主料香菇（适量）里脊肉（适量）调料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）豆瓣酱（适量）豆豉辣酱（适量）花椒粉（适量）花生（适量...[详细]

原料：紫皮花生500、干红辣椒20克、盐20克、凉开水1100毫升。做法：1、锅内放宽油，冷油下入干红辣椒和花生米用中火炸制；2、炸至锅内油...[详细]

做法一：材料草莓，细砂糖，麦芽糖做法1、把草莓洗净切小块，加水和细砂糖慢火熬成粘稠状。2、再加入麦芽糖，把水分收干就好了，装瓶密封起来。材料...[详细]

制作辣椒面的材料干辣椒300g、油、盐适量辣椒面的做法步骤1.干辣椒准备好。2.擦去表面灰尘。3.用剪子剪成小段，或者用刀切。4.直接入锅，...[详细]

主料：干红辣椒十几个辅料：植物油小半碗做法：1、辣椒用清水洗净，洗去表面的尘土；2、锅中放入一小碗水，把辣椒**放进去；3、中火开始煮，煮开...[详细]

家庭自制甜面酱的做法材料油10毫升，面粉200克，酱油30克，白砂糖50克做法1、将炒锅烧热放入少许油，五成热的时候放入面粉，推匀，加酱油，...[详细]