小锅米线的做法：1、一小锅水烧开，放入所需量的干米线，关火，焖10分钟。10分钟后米线捞出放冷水备用。2、油锅烧热爆香葱姜蒜末，把肉末炒熟，...[详细]

做法一：1、肉用排骨上切下来的，感觉这个味道好些。切的块比较粗放了点，找找大块吃肉的感觉。2、土豆去皮切块，用冷水泡干净淀粉。3、锅内下油烧...[详细]

一、健康蔬菜汤1、把香菇泡水2、洋葱切末（丝），爆香用3、将红萝卜、番茄、泡开的香菇切丁，高丽菜随意切后备用4、倒入橄榄油后加入洋葱拌炒爆香...[详细]

一、涮牛肉火锅材料材料各种时令蔬菜适量，肥牛片适量，各式豆制品适量，韭菜末少许，柠檬片适量，蒜末少许，芝麻1小匙，松子1小匙，葱段适量调味料...[详细]

一、红烧八爪鱼的做法材料主料：八爪鱼(章鱼)1公斤洗干净配料：绍兴酒300毫升、山西陈醋2茶匙、老抽2茶匙、甜辣酱1/4杯(60毫升)、番茄...[详细]

1.草鱼洗净，切片沥干，蒜头拍碎、姜切片。锅中倒入老抽、放入盐放入五香粉。再放入姜、蒜。放入料酒、白糖、水、鸡精，一边烧一边搅拌，烧开后改为...[详细]

一、用料主料：马铃薯丁(脱水)300g、猪肉200g、粉条（干）200g调料：食盐适量、味精适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、老抽适...[详细]

1.准备原材料：现炸小酥肉一小盘，干黑木耳泡发后，撕成小块。西红柿去皮切成小块。葱姜切片备用。炒锅倒入少许油，爆香葱姜后，入西红柿翻炒。几分...[详细]

一、炖鲅鱼材料鲅鱼一条干辣椒5只胡椒粒少许葱姜蒜香菜酱油、料酒、糖、陈醋、盐做法1.鲅鱼洗净，切1-2cm宽的段2.放入干辣椒、胡椒粒、葱姜...[详细]

一、凉拌蒜苔的做法材料:蒜苔辣椒盐酱油醋香油做法1.蒜苗切长段，煮熟（水里放少量盐和油，时间勿长，勿盖盖）。2.撕成条。3.加少量醋、酱油、...[详细]

一、凉拌鸡丝的做法原料：鲜鸡胸一块芹菜一根胡萝卜半个盐适量凉拌醋一勺辣椒适量鸡精适量做法：1.鸡胸洗净，放入锅中加水煮熟2.芹菜用削皮刀削成...[详细]

1.茄子洗净后切成滚刀状，青椒用手撕成小块，锅中倒油，倒入茄子煸软。葱切末，姜切片，蒜压碎，锅中倒油，倒入葱姜蒜，倒入茄块，将调料调成汁，倒...[详细]

先将鱼翅泡至2个小时以上；将泡好的鱼翅用清水投净，在放入冷水锅中加葱姜沫煮3分钟，然后用清水投净；取一锅放入食用油，在放入花椒大料炸一下扔掉...[详细]

材料：土豆2个（不要太大,一个有2两就够了），五花肉或火腿肉少许，干淀粉2两，生姜20克，葱头若干，香姑两朵，笋片少许。调料：盐、味精或鸡精...[详细]

素炒脆藕是一道相当不错的菜，爽口甜脆，略带辛辣，待凉食用尤佳。含有丰富的优质碳水化合物和维生素等营养，对有早孕反应而食欲不振者，可起到开胃，...[详细]