2018年4月份，醋制品全网销售额1606万元，同比高增，增幅达到45.5%。拆分量价来看，销售额同比变化受到量价齐升驱动。4月份全网销量同[详细]

随着95后、00后成为主流消费群体，中式的火锅烧烤已经不能满足需求，充满异国情调的口味更能满足他们的猎奇心理，西式酱料逐步崛起。象国调味酱，[详细]

熟酸奶是近年来乳品行业开创的新品类，自上市以来，由于口感的差异化，深受消费者青睐，现在已经成为乳品企业的标配产品。这款产品由于在制作过程中采[详细]

饮品市场向来是“你方唱罢我登场”，竞争尤为激烈，产品更新换代较快，有些甚至昙花一现，便没了踪影。然而苏打水因符合健康潮流趋势一直深受大家的喜[详细]

12月21日，SIAL在线智库(SIAL Think
Tank)系列直播第三期成功举办。本期直播主题为“健康食品品牌如何抓住细分品类的增长[详细]

随着生活节奏的加快，即饮饮料产品品质的提升，目标消费群体的转移，作为饮料市场的小众领域，饮料市场正在迅速升温!也正是在这样的大环境下，伯爵咖[详细]

随着肯德基、星巴克以及双塔食品陆续发布植物肉产品，各家主流媒体争先报道后，植物肉在2020年正式以消费品呈现在人们面前;像当年的辣条、肉制品[详细]

从地方小吃到方便食品界的一颗新星，螺蛳粉火热程度持续走高……而这巨大的市场，也让如何打造下一个“螺蛳粉”成为厂家面临的机遇和挑战。随着大众消[详细]

上海越哲食品有限公司创新饼干速溶技术，添加热水以后30秒饼干变热粥，是市场上第1款兼具两种食用形态的饼干!同时也是市场上速溶型饼干品类开创者[详细]

从茶π的急速发展以来，每年农夫山泉的新品都备受关注，这位不务正业的大咖别出心裁的新品，每一次都能带来不少的惊喜。近日农夫山泉的又一款新品上市[详细]

将时光回溯到一年前，太多业内人士信誓旦旦地宣称：2019，将是功能饮料大变局之年!这种论调，从三年前红牛“商标风波”爆发开始兴起，在红牛安奈[详细]

近日，蒙牛推出了全新品牌“甄简”，进一步加快大健康领域的布局。10月9日，蒙牛正式推出晚上好·洋甘菊口味牛奶饮品，再次加码社交新零售。9月2[详细]

从酱油销量超过百亿，海天味业受到的关注远超从前，临近年底，这位调味品行业的巨头再次做出了惊人的决定：拟以16917.5万元人民币的价格，取得[详细]

寻求销售增长的旺旺，是打定主意要靠新品来吸引年轻消费者了。今年5月，旺旺推出邦德咖啡饮料新品，品牌标语“我年轻，我咖啡”，更是着眼于年轻时尚[详细]

5月9日，备受期待的统一*新果汁饮品果重奏上市，定价9.9元。沉寂已久的果汁市场，终于又有了新的面孔，果重奏创新性的推出具有三重口感(果汁、[详细]