鸡蛋炒馒头原材料：馍馍1、2个，生鸡蛋，盐，孜然粉，葱末。作法：1、将馍馍切割成一小块，生鸡蛋放盐打撒。2、把馍馍放到鸡蛋液里裹匀。3、出锅...[详细]

1做馒头要多久才熟蒸馒头时间需看锅尺寸、馍馍尺寸的。蒸馒头时间一般以馍馍放进锅钙镁离子开后20分钟为宜。我们都了解越发大的食材就越炒过，馍馍...[详细]

蔬菜水果馍馍秘方：原汁原味白馒头面粉100克，白砂糖10克，水50克，发酵粉1克，果疏馍馍每一份97克，每一份加新良果疏粉3克(大麦粉3克，...[详细]

作法：1、中粉270克(低筋粉和高粉混和占比为180:90)。全麦面粉30克.老红糖(越黑越好)80克碱粉1.5或2克发酵粉4克一起添加牛乳...[详细]

蒸熟馍馍有什么小技巧?做馒头时，假如面似发非发，可在面糊正中间挖个凹坑，倒入两大杯纯粮酒，停10分钟后，面就发开过。醒面时要是没有酵母菌，能...[详细]

*先，要用之前做馒头预埋出来的面糊醒面，其目地是运用这种面糊内的酵母来生长发育，溶解面糊内的有机化合物。醒面如同揉面，但要略微稀一些，假如和...[详细]

一、提前准备原材料：小麦面粉、鲜酵母或发面、碳酸氢纳(苏打)或稀盐酸(大苏打)、水专用工具：洗脸盆、控制面板、炒锅、竹蒸屉、沙布、毛巾用小豌...[详细]

荞麦面馒头的做法荞麦面馒头的做法一主料荞麦、面粉调料温水、糖、发酵粉做法1、荞麦和小麦放入盆里，加入少量糖。2、酵母加温水放置5分钟。3、加...[详细]

炸馒头片的做法一材料馒头、鸡蛋、水、盐、黑胡椒、油做法1、鸡蛋磕入碗中，加少许清水和盐，搅打均匀。2、将馒头切成厚1cm左右的片，放进蛋液中...[详细]

我今天买了好多馒头，有谁知道一个馒头多少克吗？
洛城大白:
好像市面卖的那种馒头应该是一个一百克左右吧，没具体称过，也不太清楚，不过那些馒头...[详细]

买了一个南瓜做南瓜馒头，怎样做南瓜馒头又软又好吃?
哈哈哈一个大瘦子:
在做南瓜馒头的时候，先把南瓜的皮削掉，放在锅里面蒸熟，再放搅拌机打碎...[详细]

家里有玉米突然想做玉米馒头，以前做的有点硬，玉米馒头怎么做松软呢？
长满叶子的小树:
玉米和酵母粉放在一个小盆里，混合均匀；往小盆里再加入面...[详细]

花卷和馒头的区别花卷和馒头都是我们生活中吃的非常普遍的面食，一直以来都深受人们的喜爱，尤其是在北方地区，很多人把花卷和馒头当作主食，因为它们...[详细]

红糖馒头的做法想要制作出美味的红糖馒头，首先我们需要注意，大家要准备好中粉、全麦粉、红糖、碱粉、酵母粉以及牛奶。需要制作出光滑的面团，然后进...[详细]

蒸馒头要多长时间15-20分钟即可。蒸馒头的时间跟馒头大小和多少有一定的关系，一般大约3-4公分直径大小的馒头，按照家庭天然气的火力，将馒头...[详细]