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草鱼怎么做美味又简单生活中的作法红烧草鱼原材料:新鮮鲤鱼一条约重1Kg上下,葱段,姜片,米酒,白砂糖,辣椒面,花椒面,盐,生抽,木薯淀粉,食...[详细]
一、清蒸鱼做法一一步:鱼的挑选:鱼的净重*好是控制在500克上下,摆放在鱼盘里美观大方是主次的,关键是生和熟的熟度较为非常容易掌握。二步:鱼...[详细]
马铃薯培根肉芝士焗饭原材料:马铃薯1个、培根肉2条、圆葱1一小块(*好白洋葱,蓝紫色的炒出去色调不好看)、白米饭1海碗、马苏里拉奶油芝士60...[详细]
红豆椰汁糕原材料:豆25克,沙拉酱150克,鲜牛奶250克,玉米粉50克,白砂糖35克。作法:1.将紅豆用开小水泡半小时,再下锅中煮开但外皮...[详细]
自做芝士蛋糕简单做法芝士蛋糕的原材料:马苏里拉乳酪200克,朗姆酒5ml,柠檬水5ml;鸡蛋黄2个,白砂糖50克,吉利丁5克(大概1片);雀...[详细]
一.食物五花肉(一块),马铃薯(一个),姜片三片,山楂干三个,老冰糖适当。二.流程1.三层五花解除冻结后,切割成块;土豆去皮冼净,滚刀切块;...[详细]
一、摇混法。别名摇荡法,英语shake,这类调制法合适于带有浓乳,红豆糖水,石榴糖桨,生鸡蛋,鲜奶油等不容易搅拌均匀原材料的伏特加,或酒精含...[详细]
一.烹调方法11.将春笋拔壳清洗切割成横杠放进盘里预留,将油倒进锅中烧开,热锅后春笋入锅,低火就可以了,炒成略微变黄,多煸炒,才可以把笋的苦...[详细]
一、便捷馄饨面用材:随意自身喜爱口感的泡面一包,冷藏小馄饨多个,蔬菜少量。作法:1、沸水放盐,焯熟蔬菜预留;2、先煮开小馄饨,再把泡面及调味...[详细]
煮螃蟹的做法食物:大闸蟹、姜、葱、盐、醋制做流程:先把大闸蟹清洗干净捆缚着预留。姜片20克切一片,5克切割成末。葱切割成段。兑味碟:放进生抽...[详细]
拌凉菜北豆腐原材料北豆腐一盒、虾皮、大葱、香莱、生抽酱油、生抽酱油、麻辣油、芝麻油、糖。作法1、把北豆腐从盒中倒入,把水控机干净,切割成**...[详细]
郫县豆瓣酱被称作“四川菜之魂”,烧菜时要提色提鲜,是成都郫县*知名的土特产,是烹饪四川菜的必需调味品,“回锅肉”、“豆瓣鱼”、“宫保鸡丁”、...[详细]
1.藕粉桂花糕将白糖与酵母放入牛奶中拌至白糖和酵母都溶解。加入桂花和藕粉,将藕粉拌匀至无颗粒。加入面粉,拌匀成浓稠的面糊,倒入加了保鲜膜的容...[详细]
1、备好食材(月饼模一个,抹茶月饼皮25克,蔓越莓熟馅25克)2、把馅料搓成圆球,把抹茶皮按成饼状,蔓越莓馅放在饼皮中间。3、放在手掌心,把...[详细]
1.1.牛奶加入清水,加热至40℃,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟。2.将面粉、盐、糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油揉成光滑面团...[详细]