鱼汤要煮多久从时间上来说,一般控制在15~20分钟左右即可。做这类菜时尤其适合使用受热均匀的砂锅,并且注意不要开大火。中国人做菜讲究火候,民...[详细]

选鸡很多人都喜欢买老鸡煲汤，但童子鸡煲汤营养更丰富，口感也更好，里面含有的蛋白质更多，弹性结缔组织少，更容易被吸收，并且炖鸡汤建议用母鸡，这...[详细]

主要材料：鲈鱼1条辅材：尖椒、黄椒、盐、味精、姜、葱、米酒、生抽酱油、黑胡椒粉、食用油、海鲜酱油、白砂糖、水流程/方式[详细]

鸽子汤如何炖*营养成分1.清炖鸽子汤食物：幼鸽1只，平菇2-3个，黑木耳3朵，淮山药一根，大枣5-8颗，枸杞子少量，姜，葱，米酒。作法：浇沸...[详细]

清炖鸡汤的做法：1、三黄鸡一只，清理干净。2、将三黄鸡切割成块状，焯水2~3次，清理干净鲜血。大葱清洗后弄成结，姜切一片。3、凉水放进黑椒鸡...[详细]

提前准备原材料：小香葱、东瓜、味精、盐、干虾米音乐。1、解决预留原材料东瓜清洗后切除表皮，随后切割成东瓜片预留。将葱摘下不必的一部分，切割成...[详细]

1.牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。锅中放入适量冷水，牛肉块放入锅中，大火烧开，焯水去血沫然后捞出2.焯水的同时，高压锅内加入适量水烧开（...[详细]

作法一甲鱼的做法有十分多种多样，不管我们选用清蒸的的方式還是选用清炖等方式，做出去的野生甲鱼全是十分美味的，我们下面就来详细介绍野生甲鱼更为...[详细]

清炖豆腐的做法大全：白菜炖豆腐原材料主要材料：白菜(白梗)100克，嫩豆腐100克，辅材：虾米音乐25克，调味品：食用油15克，盐4克，鸡精...[详细]

清炖鲤鱼汤的作法一原材料：鲫鱼1条，食用油5ml，食用盐6克，姜10克，大葱5克，白胡椒粉2克。作法：1、鲫鱼杀好清洗备用。2、锅置火上添加...[详细]

清炖甲鱼的营养价值甲鱼含大量的优质蛋白质、动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能抵抗疲劳，提高免疫力;它含有的龟板胶，有显著的养颜护肤功效...[详细]

清炖鲫鱼豆腐汤千炖豆腐万炖鱼!清炖鲫鱼豆腐汤要温火细炖才出实际效果：奶汤白净，鱼鲜豆腐嫩，清醇正滑怡人，喝了后感觉回味无穷悠长。原材料主要材...[详细]

清炖羊肉汤的做法　　食材：羊肉500克、白萝卜200克、姜1块、香菜2根、小葱3根、甘草3克、小茴香3克、香叶3片　　调料：米酒、盐、白胡椒...[详细]

炖鸡汤去腥？用鸡做菜时要去除其腥味，必须注意以下环节：1、洗鸡是必须把鸡**切掉，并将鸡身内外黏附的血块内脏挖干净。2、不论是整只烹煮，还是...[详细]

一、清炖白萝卜汤做法1.清洗萝卜，去皮，切一片2.切葱段，生姜片，提前准备4,5粒枸杞子，香莱3.先倒少量油，炒小香葱段和生姜片，放进萝卜爆...[详细]