日前，中国水产科学研究院珠江水产研究所成果转化处组织专家对珠江所承担的项目《渔光互补对甲鱼生理、生长的影响》进行了现场测产验收。验收专家组由广东省农业技术推广中心、中国水产科学研究院南海水产研究所等单位的专家组成。[详细]

据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国2批次食品不合格。[详细]

2023年1月27日，日本厚生劳动省发布药生食输发0127第2号通知，对中国产甲鱼及其简单加工品中强力霉素、胡萝卜及其简单加工品中的助壮素项目采取强化监控检查措施，监测频率为30%。[详细]

7月11日-7月17日食品行业一周舆情信息有：“麦当劳员工将掉地上面包放回货架”上热搜；法国含致癌物的香草冰淇淋销至我国；倍恩喜（湖南）乳业被罚没699.51万元；“小布丁大布丁抽检不合格”上热搜；武汉4份甲鱼样本检出霍乱弧菌阳性；“北京 一高档商场荔枝卖千元1斤”上热搜；“贵州一中学7两花椒过期被罚6.5万”事件有进展。[详细]

2022年7月15日热点有：武汉洪山区检出4份甲鱼样本霍乱弧菌阳性；漯河市食品工业协会就“猴姑与猴头菇”商标侵权纠纷发布公开信；古茗奶茶店使用过期核桃仁被罚；抖音回应能点外卖了；星巴克被诉外观专利侵权；克明食品产品再提价；海底捞海外业务正式提交上市申请；2022年我国夏粮生产喜获丰收；三全食品、贝因美、金种子酒等发布上半年业绩预告；中国违规兽药遭俄通报；[详细]

近期，按照湖北省市卫生健康部门要求，武汉洪山区全面开展夏季肠道传染病日常监测工作。7月13日，在白沙洲市场水产品中检出4份甲鱼样本霍乱弧菌阳性（O139群）。洪山区迅速启动应急响应，开展流调溯源、排查管控、环境采样、终末消杀等处置工作。目前，涉及店铺停业3天，相关产品已进行无害化处理，接触人员采样检测结果均为阴性。[详细]

砂煲甲鱼汤1.将老鳖宰杀剁切，备用。2.铁锅注水，烧热，将老鳖块放入焯水。3.倒入料酒去腥，焯出血沫和杂质。4.将焯好的老鳖块捞出，洗净，控干水分，备用。5.将焯好的老鳖块放入电子紫砂煲内。6.放入姜片。7.放……[详细]

荆沙甲鱼的做法,荆沙甲鱼怎么做,荆沙甲鱼的做法,荆沙甲鱼酱料配方表,天刀荆沙甲鱼,天刀手游荆沙甲鱼1.甲鱼买回来用80度的开水烫一下，把甲鱼的皮去掉。这一步需要耐心。2.准备好要用的配菜。再将甲鱼剁成小块。3.烧一锅热水，将剁好的甲鱼烫1分钟，捞出将甲鱼的脂肪去掉，不去会很腥的。4.锅里倒入适量的……[详细]

红烧甲鱼的做法,红烧甲鱼怎么做,红烧甲鱼的家常做法简单,红烧甲鱼最正宗的做法视频,红烧甲鱼怎么样做才好吃,红烧甲鱼的配料及做法1.宰杀好的甲鱼把外表的皮用开水烫一下，是为了把外表的老皮烫掉，老皮一定用手去干净。2.剁开以后把甲鱼那内内脏脂肪去掉，剁成块，不要剁的太小。3.准备大葱，生姜，小洋葱，蒜子切好备用。4.锅中烧水下入……[详细]

红煨甲鱼的做法,红煨甲鱼怎么做,红煨甲鱼的湘菜正宗做法,红煨甲鱼的做法,红煨甲鱼的功效与作用,红煨甲鱼的介绍1.首先准备一只甲鱼，3斤左右的，有条件的可以选野生的，没条件的就和我一样选一个家养的吧。2.宰杀的过程有点血腥，我就不发出来了，宰杀好了之后在开水里面汆个一分钟，氽的过程中加点花椒，半个柠檬，然后过……[详细]

甲鱼鸡汤的做法,甲鱼鸡汤怎么做,甲鱼鸡汤的做法与功效,甲鱼鸡汤的功效与作用,甲鱼鸡汤放什么药材,甲鱼鸡汤的做法大全1.甲鱼洗净去内脏。2.焯开水去膜后洗干净。3.鸡焯水洗净，鹌鶨蛋煮熟备用。4.冷水把所有材料放入砂锅。5.大火烧开后转小火一个小时。6.根据自己的口味加盐、白胡椒粉，调好味道就可以盛出来喝了，益胃生……[详细]

虫草炖甲鱼的做法,虫草炖甲鱼怎么做,虫草炖甲鱼有哪些功效,虫草炖甲鱼的做法大全窍门,虫草炖甲鱼的做法大全,虫草炖甲鱼的功效1.将甲鱼清洗干净，并向锅中倒入适量水加热，同时添加一把小葱、姜、糯米酒少量。2.水开后将甲鱼放入锅中汆一下。3.将葱、生姜、捞出，并将甲鱼清洗干净。4.将甲鱼洗净后于生姜、葱，虫草，党参等药材一起放……[详细]

红烧甲鱼的做法,红烧甲鱼怎么做,红烧甲鱼的家常做法简单,红烧甲鱼最正宗的做法视频,红烧甲鱼怎么样做才好吃,红烧甲鱼的配料及做法1.甲鱼从肚边四周划开，取出内脏及油，清洗干净2.锅中烧开水，入甲鱼焯水，在清水下洗净外皮3.甲鱼斩成小块放生姜蒸20分钟4.青椒切成块入锅翻炒后成盛出5.炒锅中放入茶油烧红，放姜、蒜籽炒香6.放入蒸……[详细]

红烧甲鱼的做法,红烧甲鱼怎么做,红烧甲鱼的家常做法简单,红烧甲鱼最正宗的做法视频,红烧甲鱼怎么样做才好吃,红烧甲鱼的配料及做法1.甲鱼处理完内脏，焯水去膜，切成块状。2.里脊肉切成和甲鱼块大小。3.鹌鶨蛋煮熟剥皮。4.油烧开八分熟，下葱姜蒜和小米椒，爆香后下甲鱼大火翻炒，加料酒、生抽炒三分钟下里脊肉继续翻炒，加一勺酱（按照自……[详细]

甲鱼汤的做法,甲鱼汤怎么做,甲鱼汤怎么做好喝又营养,甲鱼汤的功效和作用,甲鱼汤的做法,甲鱼汤里面放什么食材最好1.甲鱼洗净，切成块2.葱姜蒜洗净，切好3.锅加热，将甲鱼油放入锅中，煸炒出油，加入葱姜蒜炒香4.加入甲鱼块翻炒至变色5.加入料酒翻炒均匀6.将炒好的早鱼盛入砂锅中，加入水大火烧开转小火慢炖一小时左右……[详细]