一、将鸡脯肉清洗剃去肌肉筋膜二、将鸡脯肉片成两大片，在每一片上面用花刀缓缓的砸一遍(那样腌的更进味)，随后切割成小指大小的条(过胖的手指头就...[详细]

爆炒小河虾的作法：1.小河虾6两，反复清洗，直到沒有细沙。2.二锅头、蒜头、姜片、小米辣、小香葱。3.小香葱切5mm小段、葱姜剁碎、小米辣修...[详细]

制做原材料刀切面条500克，小河虾8克，大骨头汤1500克，生抽60克，葱末10克，猪板油30克做法1.锅置低火上，倒进1/2凉水。煮沸，放...[详细]

蒜蓉酱料原材料：蒜3头食用油100ml食用盐5克白砂糖5克作法：1、蒜除掉表皮，放进设备中绞碎，或是用压蒜器，或者刀割也行，总而言之打碎就可...[详细]

1.香肠炒黄瓜主要材料：香肠2根，新鮮丝瓜2根。调味品：食用油、盐、郫县豆瓣酱(辣酱还可以)、味精、葱、姜、蒜。作法11、准备好葱、姜、蒜剁...[详细]

原材料：切片面包2片，芝士片1片，无盐黄油5克，花生酱10克，生鸡蛋1个，番茄1个，丝瓜1根。具体方法：1、将切片面包用多士炉烤制2分鐘2、...[详细]

红枣的价值有什么呢鲜枣含糖20％－36％，干枣含糖55％－80％，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每...[详细]

肠衣是什么呢肠衣是家畜的大肠、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣；羊肠衣还可制成肠线，供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用...[详细]

辣木籽泡酒配方先把辣木叶清洗、晾干、粗碎，做成筛网目数为250～300目地超微粉。将辣木叶粉与酵母菌按50～200:1的占比掺匀，经固态糖化...[详细]

两色米发糕原材料秘方籼米750克籼米饭150克酵母菌浆25克白砂糖100克碳酸钠5克食红少量做法1.造纸：籼米清洗干净，用冷水侵泡10钟头控...[详细]

凤梨和菠萝的区别是什么?要知道凤梨和菠萝并不是同一种水果，只是长得相似的两种水果，两者的区别也是有的，凤梨的叶子不带齿、味道比较甜，菠萝的叶...[详细]

????黑木耳脆嫩可口，味道鲜美，是我们日常生活中经常喜欢吃的副食品。黑木耳是一种营养丰富的食用菌，而且有很好的医疗和药物作用。美国明尼苏达...[详细]

作法一：介绍小二家处在渤海湾，是个海滨小城，海货丰富多彩，海鱼有哪些是新年不可或缺的一道菜。预兆连年有余。这道清炖大鲁子鱼也是經典。鲁子鱼没...[详细]

血燥吃什么好?平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12的营养食物，如红枣、龙眼肉、猪肝、猪血、乌鸡、鸡蛋、菠菜、...[详细]

就食材来讲，“苦”味食品是“火”的克星。苦涩味食材往往苦是由于在其中带有黄*、尿素溶液类等苦涩味物质，中医研究发觉，这种苦涩味物质有退热去暑...[详细]