俄罗斯卫星通讯社圣彼得堡6月2日电 俄罗斯出口中心总经理维罗妮卡?尼基希娜在圣彼得堡国际经济论坛召开前夕接受卫星通讯社采访时表示，2020年俄罗斯茶叶和咖啡出口增长三分之一。[详细]

世界农化网中文网报道： 近日，美国环保署（EPA）批准夏威夷咖啡种植者使用Priaxor Xemium（活性成分：氟唑菌酰胺）杀菌剂来防治咖啡叶锈病，这是一种在毛伊岛、拉奈岛、夏威夷岛和瓦胡岛爆发的毁灭性病原体。[详细]

俄《生意人报》5月18日报道，近期，受新冠肺炎疫情影响，印度陆续关闭大型茶叶种植园，或影响茶叶供应，红茶零售价格涨幅高达12％。俄罗斯茶叶和咖啡协会指出，夏季为茶叶收获高峰期，茶类产品零售价或不会在秋季前上涨，但如茶叶价格急剧上涨，该协会拟提议俄政府将茶叶生产商增值税下调10％。[详细]

据越通社报道，充分意识到消费者对可持续产品的需求不断增加，日本饮料制造商麒麟控股株式会社（Kirin Holdings）近期努力加大对越南咖啡种植者的支持力度。[详细]

越南《工商报》5月19日报道，欧盟对优质咖啡的兴趣与日俱增，为越南咖啡产品增值创造了机会。除了注重质量外，还应建立长期合作关系，而不是在价格上竞争。专家还建议专注于开发利基市场。越南是欧盟市场上最大的咖啡豆供应商之一。[详细]

越南农业与农村发展部的数据显示， 2021年第一季度，越南全国咖啡出口量达42.8万吨，出口额为7.71亿美元，与2020年同期相比分别下降17%及11.3%。尽管咖啡出口量和出口额下降，但是出口价格上升。第一季度，咖啡出口平均价格达到1801美元/吨，同比增长6.8%。[详细]

越南《工商报》7月17日报道，就人均咖啡消费量而言，奥地利在欧洲是领先的国家之一。越南是奥地利第五大咖啡供应国，也是欧盟以外最大的咖啡供应国。利用 EVFTA 的机会，以及把握消费趋势将有助于越南咖啡在这个市场上越来越受欢迎。[详细]

咖啡是嘉莱省乃至西原地区的主力农产品之一。凭借肥沃的玄武岩土壤和理想的生长气候条件，这里的咖啡拥有独特的风味。然而，多年来嘉莱省咖啡仍未达到让其品牌与内在价值相匹配的期望。[详细]

俄罗斯卫星通讯社莫斯科12月2日电 据俄罗斯《生意人报》报道，受全球供应链问题影响，加上咖啡产区出现的反常天气和局势不确定性，当前咖啡豆价格达到十年来最高。[详细]

最近澳大利亚墨尔本市一家咖啡店已将越式面包纳入其菜单。值得一提的是，这是世界上最大的越式面包。[详细]

2022年12月8日，由食品伙伴网主办的2022感官分析实操培训（QDA/CATA高级班·线上培训）正式开班。来自仙乐健康、大成万达、苏州金猫咖啡等二十余家单位参加了此次培训。[详细]

日用陶瓷在日常生活中应用非常广泛，如餐具、茶具、咖啡具、酒具等，是人们接触最多也是最熟悉的陶瓷制品。为了提高日用陶瓷制品的“颜值”，往往是制品表面用陶瓷花纸进行装饰后高温烧成，可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩制品，因装饰花纸中多数含有重金属，进而导致在与食品接触的过程中有重金属溶出的风险。[详细]

11月21日-11月27日，食品行业一周舆情信息有：儿童误食事件引关注；被曝1分钱抢咖啡券不兑换，知名咖啡品牌致歉；“梭子蟹骗局”需警惕；“外卖骑手‘健康证’乱象”引关注；女子买零食拆出双层包装，保质期差4月；河南一高校回应发放的不锈钢餐盒有锈迹。[详细]

9月中旬，弹弹兽生命科技无锡有限公司负责人来到无锡市市场监管局请求帮助，该公司成立于2022年3月，主要从事咖啡制作销售，近期，该企业在食品安全管理和原材料供应上遇到一些难题。[详细]

4月27日，广西桂林恭城瑶族自治县市场监督管理局下达一则行政处罚决定书显示，恭城县恭城镇蜜雪冰城奶茶店因使用超过保质期的焙炒咖啡粉，被处罚款2000元，并没收超过保质期的焙炒咖啡粉26.5袋。[详细]