第24个世界知识产权日来临，湖北省法院举行知识产权司法保护新闻发布会，发布湖北法院知识产权司法保护10大典型案例。其中，涉及湖北某太食品有限公司与湖北某某集供应链有限责任公司、襄阳市太平店某某泉豆腐制品有限公司侵害商标权纠纷案。[详细]

4月3日，海南省市场监督管理局发布2024年第9期通告，海南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检701批次样品，检出14批次样品不合格。[详细]

近日，为扩大淮扬菜品牌影响力，推进淮扬菜标准化生产，淮安市市场监管局批准发布了《平桥豆腐烹饪技术规范》和《开洋扒蒲菜烹饪技术规范》两个市级地方标准。[详细]

11月20日，海南省市场监督管理局发布2023年第28期通告，检出不合格食品4批次，发现的问题主要包括农药残留、食品添加剂不合格。[详细]

今年6月初，澳大利亚总理安东尼·阿尔巴尼斯(Anthony Albanese)对越南进行正式访问。在访问的第一天便品尝了越南河内扎啤、面包、水煮花生、鱼团、烤五花肉和小葱泡豆腐等河内各种街头美食 。安东尼·阿尔巴尼斯用许多溢美之词来盛赞美味多样的越南美食。这不是第一次有一名外国元首欣赏越南菜肴，并对其赞赏有加。街头食品具有很强的吸引力，这并非巧合。[详细]

据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国3批次食品不合格。[详细]

2023年10月25日上午，天津市河东区市场监管局接公安河东分局环食药支队关于常州道街一处无证无照违法违规行为加工制作豆腐窝点的线索通报，局主要领导高度重视，立即部署，迅速组织精干力量，联合公安部门第一时间到现场开展调查处置工作。[详细]

冬去春来，椿树梢上冒出嫩芽，慢慢长出细叶。我国诗人元好问一句“溪童相对采椿芽，指似阳坡说种瓜”，勾勒出一幅儿童采香椿芽的早春图。民间食用香椿历史悠久，做法多种多样，如香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、香椿炒鸡丝等。为帮助消费者科学食用香椿，贵州省市场监管局消费提示如下。[详细]

根据《湖南省市场监督管理局关于下达2020年地方标准制修订项目计划的通知》（湘市监标函〔2020〕21号），由湖南省产商品质量检验研究院起草的《即食鱼豆腐加工技术规程》湖南省地方标准已完成征求意见稿。根据《地方标准管理办法》的要求，现面向社会公开征求意见。[详细]

2021年7月29日，新加坡食品局（SFA）发布消息， 即日起暂停制造商Seng Huat Bean Curd Pte Ltd 的食品业务，直至另行通知。[详细]

近日，美国 FDA 网站更新了进口 预警措施（import alert），其中，对马来西亚1家企业出口 的鱼豆腐实施了自动扣留。[详细]

腐竹又称腐皮、豆腐衣等，是一种以大豆为原料加工而成的传统食品。具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感，可烧、炒、凉拌、汤食等，深受我国消费者青睐。[详细]

为深入开展食品生产加工小作坊专项整治行动，规范提升小作坊生产经营行为，有效防范小作坊食品安全风险，近日，临夏市市场监管局召开全市小作坊食品安全约谈培训会，对全市豆腐、粉条小作坊负责人进行了约谈培训。[详细]

近日，“藏”在同安区一村庄的2家豆腐加工“黑作坊”被查处。[详细]

在4月26日第22个“世界知识产权日”集中宣传活动中，天心区法院依惯例推出涉知识产权保护系列典型案例。本期主题是商标侵权与不正当竞争纠纷。[详细]