4日，2014国际冷链物流峰会暨第六届中美冷链物流会议日前在厦门开幕，会上发布了《食品冷链物流追溯管理要求》(GB/T28843)首批国标试[详细]

记者近日从市食品安全与卫生规范师资培训班上获悉，执行了近20年的《食品企业通用卫生规范》将退出历史舞台，新修订的《食品安全国家标准 食品生产[详细]

“饮用矿物质水”用法被叫停,冰露、屈臣氏、康师傅多品牌或面临更名在农夫山泉和京华时报掐架闹得满城风雨之后,《包装饮用水》(征求意见稿,下称《[详细]

目前，市场上充满着香芝麻炒菜油、橄榄调和油等旗号的食用植物调和油，但其主要成分却是大豆油。这其中芝麻油、橄榄油又有多少?消费者无从得知。由于[详细]

食品安全中经常会听到有关食品中更含有致癌物质的说法，到底致癌物质是什么?到底有多少东西是致癌的?消费者们不是很清楚，但是，凡事不会空穴来风，[详细]

近日，香港《****》刊登题为《中国内地3个受欢迎品牌婴儿奶粉含反式脂肪》的文章，并称“反式脂肪可以导致心脏病，婴儿不宜饮用”。昨天，国家食[详细]

今天为大家介绍一款2014年酿造的53度国台国标酒酱香型白酒，这款酒是采用传统酱香型白酒酿造工艺酿制而成，酱香风格突出，下面小编就为大家介绍...[详细]

国土酒酿造秉承古法，高温制曲，大曲发酵温度达到65-70℃，既可以有效地筛选所需微生物菌群，又可以产生构成酱香风格的风味物质及其前体物质。今...[详细]