近日，中国农业科学院农产品加工研究所中式食品加工与装备创新团队揭示了牛骨胶原蛋白肽-钙螯合物的潜在成骨机制。[详细]

2023年8月10日，欧亚经济联盟发布0106182号提案，拟制订胶原蛋白、明胶等产品的进口卫生要求。[详细]

2023年7月10日，澳大利亚农业、渔业和林业部发布通告，修订胶原蛋白、天然肠衣和蒸煮产品进口条件。[详细]

近日，全球知名食品公司雀巢的全资子公司——雀巢健康科学已正式通过跨境电商将美国知名胶原蛋白品牌“Vital Proteins”上线中国市场，为中国消费者提供安全、健康的口服胶原蛋白系列产品。[详细]

近日，一批200千克鱼胶原蛋白肽通过青岛海关所属菏泽海关关员查验，出口国际市场，这也是菏泽辖区科技含量和附加值双高的出口特色产品之一，实现了首次出口。[详细]

2023年3月4日，澳大利亚生物安全进口条件（BICON）网站发布供人类食用的胶原蛋白和肠衣进口要求，自发布之日起实施。[详细]

近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所赵玲等研究发明的“一种胶原蛋白肽螯合钙微球的制备方法及应用”获国家发明专利授权，专利号：ZL2017109738876。[详细]

2023年1月14日，智利农业部发布第21号决议，即胶原蛋白、明胶、水解蛋白和猪皮的准入规定。[详细]

近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所赵玲等研究发明的“一种胶原蛋白肽螯合亚铁水凝胶的制备方法与应用”获国家发明专利授权，授权公告日2021年7月2日，专利号：ZL2017109738768。[详细]

古有“二月二，春龙节”，民间称这一天“龙抬头”，象征着春回大地，万物复苏。吃猪头肉是北方人庆祝二月二这个传统节日的习俗。与猪身上的其他部位相比，猪头肉含有更多的胶原蛋白，营养价值高，口感好。猪头肉作为一道传统美食，受到许多人的喜爱。那么，我们怎么挑选猪头肉呢？[详细]

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