2022年5月19日，爱尔兰食品安全局发布2022.32号预警通报，由于含未经授权的农药环氧乙烷，爱尔兰召回一批从越南进口的鸡肉味面。[详细]

泰国中华日报8月10日报道，泰国农经办看好2021年农业经济总体上升势头，料全年涨幅2.7%。官员指，仅上半年农产品出口总值就高达7160亿铢，而鸡肉出口表现尤为突出，在新冠防疫泡泡和封闭安全管理措施下总出口量504,754吨，价值560亿铢，涨幅2-3%。[详细]

巴西《农业频道》8月5日报道，巴西动物蛋白协会（ABPA）发布的数据显示，7月份巴西出口鸡肉42.44万吨，与去年同期的36.46万吨相比增长16.4%，创下2021年前7个月单月出口最好纪录，出口量排在单月出口历史纪录的第三高。7月份实现出口收入7.392亿美元，与去年同期的4.982亿美元相比增长48.4%。[详细]

乌克兰latifundist网7月27日援引欧盟委员会消息，今年1-5月，乌克兰对欧盟鸡肉出口达2.473万吨，同比减少了33.5%。乌对欧盟出口排第三位，排在前两位的是巴西（9.31万吨）和泰国（5.894万吨）。[详细]

泰国中华日报7月25日报道，泰副总理兼商业部长朱林指出，2021年上半年泰国出口金额合计1323.34亿美元，同比增15.53%；进口1298.95亿美元，涨幅26.15%。[详细]

巴西动物蛋白协会（ABPA）公布最新统计数据显示，今年6月，巴西鸡肉出口达39.74万吨，较去年同期34.19万吨增长16.2%，出口金额6.506亿美元，同比大幅增长45.7%。上半年巴西鸡肉出口累计达224.4万吨，出口金额34.76亿美元，同比分别增长6.53%和10.6%。[详细]

综合泰国媒体7月26日报道，今年1-5月泰国鸡肉总出口435亿铢，与去年同期的440.7亿铢相比，下降了1.32%。新冠肺炎疫情出现后，许多出口的鸡肉生产加工厂，不得不采取措施关闭和工厂进行清洁消毒，例如上周华富里府B Foods Products International有限公司检测出约1000人确诊新冠肺炎。该公司是一家冷冻熟鸡肉和冷冻生鸡肉加工厂，是Betagro集团最大的出口生产基地，拥有大约6700名员工。[详细]

来自SeafoodMedia 7月19日消息，经过数月的申请和数周的评审，28个团队将共同获得50万美元的奖金，以支持他们开发全球可获得的鸡和鱼替代品项目。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2022年4月20日，波兰通过RASFF通报本国出口冷冻鸡肉不合格。[详细]

2022年3月28日，巴西卫生部发布第926号决议，批准含有非变性II型胶原蛋白的鸡肉胶原蛋白、由大肠杆菌W发酵获得的谷胱甘肽作为新食品原料。该决议自公布之日起生效。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2022年3月17日，拉脱维亚通过RASFF通报乌克兰出口鸡肉味方便面不合格。[详细]

据菲律宾《商业世界报》6月10日报道，菲律宾统计局数据显示，一季度生猪产量为42.2万吨，同比下降 25.8%。截至4月1日，生猪存栏量为 955 万头，同比下降 22.6%。[详细]

捱更抵夜要提神，不少人或会服用鸡精产品。鸡精产品属於保健食物，声称含有多种营养素，有助增强抵抗力和提神等功效。消费者委员会就市面较常见的15款预先包装传统鸡精、滴鸡精、熬鸡精和素滴鸡精进行食用安全和营养素含量测试，结果显示大部分样本均如声称属「高蛋白质」食物，但相比原型食品例如鸡肉、鸡蛋或牛奶等的蛋白质含量较鸡精的更高，而且鸡精每次食用分量较少，故实际的蛋白质摄取量较少。以摄取每20克的蛋白质作比较，鸡精样本中摄取蛋白质的成本最高约为$1,300，但进食原型食品中最低只需花费$4.44，相差逾290倍。消[详细]

咨询机构“Agrifood Strategies”的一项研究显示，去年，俄罗斯火鸡养殖业增长创新高，成为全球第四大火鸡肉生产国，今年则有望进入前三。[详细]

2021年6月1日，泰国公共卫生部建议民众不要因鸡肉加工厂爆出新冠疫情而恐慌，重申鸡肉可以食用，但烹饪之前应洗手且食用的鸡肉必须煮熟。[详细]