第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2024)定于2024年3月20~22 日在国家会展中心（上海）举行，国内展区将在5.1馆（国内机械设备和检测仪器展区）、6.1馆（国内天然及功能性产品展区、国内综合产品展区）、7.1馆（国内综合产品展区）和8.1馆（国内香精香料和调味料展区）展出。[详细]

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2023年6月8日，澳新食品标准局发布245-23号通知，其中A1273号申请，拟批准使用甜菊醇糖苷（Steviol glycosides）作为食品添加剂（强力甜味剂）用于特殊医学用途食品中。[详细]

为有效防范食品安全风险，守护人民群众身体健康，近日，淮南市市场监管局组织开展了夏季食品安全“两超一非”（超范围经营、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质）问题“随机查、随机检”专项行动。[详细]

2023年9月5~6日，由中国食品添加剂和配料协会主办的食品减糖高峰论坛(2023)暨甜味剂专业委员会和功能糖配料专业委员会2023年行业年会在上海召开。会议得到了承办单位嘉吉投资（中国）有限公司的大力支持。中国国际贸易促进委员会轻工行业分会会长、协会名誉理事长齐庆中，协会理事长杜雅正，副理事长马立田，秘书长杜鉴和协会秘书处工作人员，嘉吉食品解决方案北亚和澳洲董事总经理彭鸣出席会议。[详细]

2023年5月29日，日本厚生劳动省发布生食发0529第2号公告，制订6项食品中食品添加剂检测方法标准。[详细]

食品添加剂在食品加工中起重要作用，不仅能提高产品质量和口感，还能延长食品保质期和稳定性。中国作为全球最大的食品市场之一，食品安全一直是社会关注的焦点。为了保障食品安全和消费者的权益，中国政府一直致力于加强对食品添加剂的监管和管理。为了确保食品添加剂的安全性和合规性，中国采取了严格的受理申报制度，以评估和批准新品种的使用。为方便食品行业广大同仁了解食品添加剂新品种的申报及进展情况，食品伙伴网注册部对2023年上半年食品添加剂新品种的整体申报情况进行了盘点。[详细]

2023年5月16日，据欧盟官方公报消息，欧盟委员会就关于监测食品添加剂和食品调味剂摄入量的方法发出（EU）2023/965提议。[详细]

7月20-21日为期两天半的2023 食品添加剂合规及风险管理交流会在上海闭幕。本次交流会由食品伙伴网主办，由上海市食品安全工作联合会协办。[详细]

2023年5月12日，巴西政府公报发布IN N° 223号指令，修订食品添加剂法规，新增部分食品中迷迭香提取物等多种食品添加剂的使用要求，部分见下表。[详细]

食品伙伴网在前3期与大家分享了日本、欧盟和欧亚经济联盟的食品添加剂的使用和管理，本期我们带领大家走进美国，看看美国如何管理本国的食品添加剂。[详细]

在印度尼西亚（以下简称印尼），食品添加剂是添加到食品中以影响食品性质和形态的材料，例如用于食品保存、给食品提供颜色、防止食品酸败或增强味道。食品添加剂一般是按照现有科学原理经过长期研究和实验的化学物质或天然物质。本期食品伙伴网对印尼食品添加剂管理要求进行简要介绍，供大家参考。[详细]

7月14日，国际癌症研究机构（IARC）、食品添加剂联合专家委员会（JECFA）针对“无糖甜味剂阿斯巴甜对健康影响的评估报告”如期发布。此前知情人士已透露相关消息，引起行业热议。根据两个国际组织的评估内容，IARC援引对人类致癌性的“有限证据”，将阿斯巴甜归为可能对人类致癌之列（国际癌症研究机构第2B组），JECFA评估认为口服接触阿斯巴甜不存在遗传毒性，重申阿斯巴甜每日允许摄入量为每公斤体重40毫克。[详细]

针对近期持续高温情况，宿州市市场监督管理局提醒，食品生产者要落实食品安全主体责任，强化生产过程控制，加强采购、存储、使用、运输各环节的风险管控，特别关注原辅料、食品添加剂、成品等因储存不当受到高温影响、出现腐败变质等问题，消除食品安全隐患，保障食品安全。[详细]

根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》，食品工业用酶制剂新品种D-阿洛酮糖-3-差向异构酶、食品营养强化剂新品种乳酸镁、扩大使用范围的食品添加剂抗坏血酸棕榈酸酯（酶法）、维生素B1等3种扩大使用范围和用量的食品营养强化剂的申请，其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见。[详细]

为切实做好第二十九届“兰洽会”食品安全保障工作，确保“兰洽会”顺利召开。7月4日，省市场监管局餐饮服务食品监管处会同兰州市市场监管局组成两个检查组，深入宁卧庄宾馆、兰州饭店等8家省级定点接待酒店开展了监督检查，重点检查了食品安全主体责任、食品索证索票、人员健康管理、场所环境卫生、食品贮存、餐饮具洗消保洁、食品添加剂管理、食品留样等情况，对发现的问题现场指导进行整改。[详细]