火锅材料众多，可选择性强，其中海鲜、肉类、蔬菜等最受欢迎，但是，火锅材料若未经妥善处理或彻底煮熟而贸然吃下，有可能会引起身体不适。因此，无论在火锅店，还是在家中，都应注意食品卫生。[详细]

10月10日，华北理工大学官网发布关于本公司承包的该校一食堂出现食品卫生问题的公告。我公司获悉后高度重视，成立专门调查小组连夜赶赴现场，配合相关部门调查核实。基于此情况，为确保食品安全，我公司已对管理的所有食堂、供应商进行全面自查。[详细]

来自SeafoodMedia 5月15日消息，阿根廷国家农业食品卫生与质量服务局(SENASA)发布了第4370号通知，取消了第4366号通知里包含的对中国出口肉类和海产品的防控要求，这些要求主要针对疫情期间与预防该病有关的要求和规程，例如对处理和装载货物人员进行消毒和检测。[详细]

宁波市江徽美食餐饮有限公司于2023年7月27日参与华北理工大学学生食堂委托经营项目招标并中标。2023年10月10日，该公司违反食品卫生相关规定，在经营过程中发生食品卫生问题。经研究决定，解除与其之间的委托经营合同，并将依法依规追究其相关责任。[详细]

2024年1月16日，联合国粮农组织（FAO）拟修订《食品卫生通则》，意见反馈期截至2024年2月17日。[详细]

智利《信使报》3月22日报道，智利水果出口协会（Asoex）宣布，墨西哥国家食品卫生安全和质量服务局（Senasica）发布了《关于从智利进口柑橘和柠檬最新检疫要求的公告》，标志着符合条件的智利柑橘类水果获准进入墨西哥市场。[详细]

阿根廷《国民报》3月1日报道，阿农业食品卫生与质量管理局（SENASA）于2月28日证实在黑河省规模养禽场中发生高致病性禽流感（H5）疫情。[详细]

阿根廷国家农业食品卫生和质量局2月28日证实，全国确诊首例商业养殖场家禽感染高致病性H5禽流感病例，阿根廷政府随即下令暂停禽类产品出口。[详细]

阿根廷农业国秘处网站2月7日报道，为应对邻国玻利维亚发生的高致病性禽流感疫情，7日，阿根廷农业国秘处会同国家安全、警务、海关、卫生、农业食品卫生质量监督、农业科学等部门和机构，共同评估分析相关疫情防控和流行病学监测手段，推动建立早期预警方案。[详细]

2023年10与11日，塞尔维亚农林和水资源部发布第86/23号公告，修订动物源性食品卫生的一般和特殊条件。该条例自在《塞尔维亚共和国官方公报》公布之日起第8天生效。[详细]

为了提高食品检验的时效性，促进快速检测技术的规范化和标准化，提高食品安全监管工作效率和力度，保障食品卫生安全，食品伙伴网计划于2024年4月15-17日在苏州举办 “中国食品农产品安全快速检测技术研讨会”。[详细]

为了提高食品检验的时效性，促进快速检测技术的规范化和标准化，提高食品安全监管工作效率和力度，保障食品卫生安全，食品伙伴网计划于2024年4月15-17日在苏州举办 “中国食品农产品安全快速检测技术研讨会”。[详细]

2023年9月8日，日本厚生劳动省发布495230155号提案，拟修订食品卫生监视指导方针。[详细]

为了提高食品检验的时效性，促进快速检测技术的规范化和标准化，提高食品安全监管工作效率和力度，保障食品卫生安全，食品伙伴网计划于2024年4月15-17日在苏州举办 “中国食品农产品安全快速检测技术研讨会”。[详细]

2023年7月20日，丹麦兽医和食品管理局发布67766号咨询文件，拟修订2023年食品卫生指南。[详细]