采购了很多种类的肉，如鸡肉、牛肉、猪肉等，把它们做成肉罐头是长期储存的好方法。做成罐头比冷冻更能保鲜，因为在冰箱里冷冻的时间越长，肉质会变得...[详细]

山楂大家都知道，利用山楂做出来山楂罐头大家都吃过，山楂罐头酸酸甜甜，非常好吃，那么，大家可知道山楂罐头怎么保存?山楂罐头能保存多久?1、将玻...[详细]

罐头(罐装)食品可以是罐装饮料，比较常见的有罐头汽水、咖啡、果汁、冻奶茶、啤酒等;也可以是罐装食品，比较常见的有：肉类罐头、禽类罐头、水产品...[详细]

应急食品供应应包括保质期较长的罐头食品。了解哪些罐头的保质期*长能帮助你更好的储备食品应对灾难。此外，这些食品不仅有助于你度过灾难，也仍然能...[详细]

罐头是一种包装食物的方法，其中的食物既有罐装饮料，如汽水、果汁、啤酒等;也有罐装食品，包括午餐肉、三文鱼等。*早的罐头是用玻璃瓶加上软木及铁...[详细]

尽管肉类罐头的种类很多，但其加工工艺基本相同。一、工艺流程空罐清洗→消毒→原料预处理→装罐→预封→排气→密封(真空封罐)→杀菌→冷却→保温检...[详细]

罐头食品行业定义食品的罐藏就是将经过一定处理的食品装入镀锡薄板罐、玻璃罐或其它包装容器中，经密**菌，使罐内食品与外界隔绝而不再被微生物污染...[详细]

相信很多朋友都吃过罐头，罐头携带很方便，人们非常的喜欢，并且罐头同样含有丰富的营养，吃起来不受时间，地点的限制，而且罐头有很多种口味，可以用...[详细]

午餐肉罐头现在在超市里，经常可以看到，即使吃的少，但是每次看到都能引起一种情怀，下面对于午餐肉罐头详细介绍下：一、午餐肉罐头的定义午餐肉是一...[详细]

鱼罐头对我们大多数国人来说可能显得比较生疏。但是它在日本，确实家庭主妇的好帮手。不仅省了做鱼的时间，还能照样补充身体所需的营养。并且日本有专...[详细]

蔬菜罐头行业分析是怎么样的？目前，我国水果罐头和蔬菜罐头的加工已具备一定的技术水平和较大的生产规模，外向型果蔬罐头加工产业布局基本形成;果蔬...[详细]

罐头是很多人喜爱的选择，罐头的种类比较多，在吃罐头的时候，都是可以根据自己的喜爱进行选择，不过在对罐头选择的时候，也是要注意不能过多的吃，尤...[详细]

对罐头品牌不熟悉，罐头的好坏怎么选择不清楚，没关系，观察罐头的外包装是一个很简便的区分办法。先看外包装是否整洁干净，字迹印刷是否清晰。另外，...[详细]

蘑菇罐头的做法：鲜菇选材——清洗——预煮——冷却——去泥脚——分级-盐渍——挑选包装——入库①原料选择：罐藏蘑菇应选用菇径在20-40mm之...[详细]

细菌种类及其耐热力和耐酸能力对罐头加工中杀菌的效力有不同的影响。关于食用菌罐头杀菌效果，还要考虑如下几方面的问题，才能确定各种罐头的杀菌式。...[详细]