鸭1只(约重1000克)，食盐100克。作法：(1)将鸭洗掉鲜血、漂净，鸭人体內外抹上食盐，用净白毛巾包起来，放进冷藏室5钟头取下，去除白毛...[详细]

主要材料：生猪肉(胖瘦)500克辅材：豆腐乳（红）250克调味品：黄豆酱15克,豆瓣电影辣椒酱15克,白糖50克,盐10克,米酒7克南味风干...[详细]

家里买了一些风干板鸭，风干板鸭怎么做好吃软烂不咸？
Clown588:
风干板鸭的吃法非常的多，炖汤，清蒸，红烧，小炒都可以。而我*推荐的是...[详细]

哈尔滨干肠哪个牌子好哈尔滨干肠哈市特产之一，哈尔滨干肠比较有名的有哈尔滨肉联干肠、秋林干肠、商委干肠、传人干肠、农大干肠等。有真空包装可以久...[详细]

山东省风干鸡作法选用腌制、酱卤、吹干、熏烤四道工艺流程做成，由二十余种调味料构成的料包不在**鸡脯肉乡味的前提条件下，结合出了别具一格的口味...[详细]

1.将猪肉切成1.5cm的小块2.调料全部拌匀后，和切好的肉拌到一起，放置四小时以上，隔夜更好3.肠衣在灌之前，提前泡好，洗净4.肠衣装到灌...[详细]

油炸风干鱼介绍特性：口味与众不同，美味可口。小提示：鲅鱼肉味美味，材质细嫩，营养丰富。原材料鲅鱼1条(约600克)，姜、葱、香油、酱油、白胡...[详细]

牛肉干可以做菜吗?据网友介绍，牛肉干也是可以炒菜的，但是味道的话就有点特别了，如果你喜欢的话可以试试哦！具体的方法是这样，先用水泡一下，然后...[详细]

家中迅速版自做吹干虾。热辣辣的时节，热辣辣的世界杯足球赛，加上这种健康餐与葡萄酒，那务必是借全球“杯”一杯醉一夏了！新鮮的海龙虾用剪子解决好...[详细]

*先要采用新鮮的鱼。这很重要，仅有新鮮的鱼制做出去的风干鱼味儿才**!新鮮鱼去鳞、鳃、内脏**，清洗，片开，成条放盐、米酒、姜蒜麻椒等腌渍进...[详细]

1.猪瘦肉剁好，应选较为滑的猪瘦肉，前腿肉还可以。加少量盐和黑胡椒，吉士粉，米酒，翻拌，打进一个鸡蛋翻拌，添加糖翻拌，油耗生抽酱油倒入翻拌，...[详细]

??把活鱼制成风干鱼，不但是一种存储鱼的方式，并且做成的风干鱼一样能够清蒸的或是熬汤。冬季买上几个鱼，做成风干鱼，挂在外面吹干，何时爱吃就取...[详细]

今天买了一些风干腊鱼，风干腊鱼怎么做着好吃？
Js小江:
风干腊鱼炒着吃很好吃的，我之前买的风干腊鱼都是直接放在锅里面炒的，就是用一些葱花还...[详细]

烘干大虾做法是有很多种的 ，烘干大虾怎么做好吃？
浩子！:
烘干大虾是一个干制品 ，既然是干制品，就需要把大虾在制作的时候复原成原来的样子，...[详细]

吹干鸭子的做法是啥?干鸭萝卜食物提前准备风干鸭1只，萝卜适当，油少量，白胡椒粉适当，枸杞子3克，糖适当。方式流程1、将风干鸭清洗切片，烧半锅...[详细]