11月6日，据苏丹通讯社报道，加达里夫州生产与经济资源部表示，夏季粮食产量喜人。去年高粱产量645万袋，芝麻产量228万肯塔尔。今年高粱种植面积428万费丹（约合180万公顷），总产量1070万袋，同比增长65.9%。芝麻种植面积88万费丹（约合37万公顷），总产量353万肯塔尔，同比增长54.5%。[详细]

12月14日，江苏省市场监督管理局发布2023年第36期通告，检出餐饮食品、炒货食品及坚果制品、糕点、食用农产品、水产制品和饮料等6大类食品21批次样品不合格。[详细]

马圭省芝麻商消息，因雨季芝麻开始上市，因此，芝麻价格持续下跌。[详细]

10月18日，全国白酒标准化技术委员会第二届芝麻香型白酒分技术委员会换届成立暨第一次全体委员大会在山东济南举行，中国酒业协会理事长宋书玉出席并致辞。[详细]

近日，中国农业科学院油料所芝麻与特色油料遗传育种创新团队成功构建了五个高质量的染色体水平的芝麻参考基因组，并在全基因组水平鉴定了芝麻自然群体结构变异，发现了调控芝麻株型和产量性状的候选基因，揭示了芝麻株型和产量相关性状变异的分子基础。[详细]

近日，山东省农业科学院经作所特色油料作物创新团队在Frontiers in Plant Science（中科院2区，JCR 1区，IF=5.271）发表了研究论文，在芝麻种子脂质合成和积累机制研究方面取得新进展。[详细]

2023年6月28日，中国酒业协会技术委员会组织专家在山东省济南市对山东景芝白酒有限公司和中国食品发酵工业研究院共同完成的“芝麻香型白酒中活性成分短肽对肝细胞作用机理研究”项目进行项目成果鉴定。[详细]

缅甸豆类玉米及芝麻商协会消息，缅甸产黑麦豆、绿豆和木豆，向印度出口权被延至2024年3月份。[详细]

2023年9月5日，巴拉圭发布G/SPS/N/PRY/34、G/SPS/N/PRY/35号通报，拟制订芝麻中嘧菌酯等农药的最大残留限量。[详细]

芝麻油作为区域特色产业，“十里芝麻香、千里贩油忙”生动反映了和县、含山县的火红生产销售场景。马鞍山市市场监管局将食用植物油生产列入“一市一品”整治内容，严防区域性风险隐患，取得明显成效，“十里芝麻今更香”。[详细]

在第54届世界标准日前夕，三门峡市市场监管局集中发布《果园再植障碍防控技术规程》《旱作夏芝麻生产技术规程》《“企业开办”工作指引》等11项三门峡市地方标准。今年以来，市市场监管局面向全市广泛征集地方标准制修订计划，积极指导全市相关部门开展地方标准制定工作，协调农业农村、气象、特种设备监管等部门制定果树、粮食、经济作物、畜牧、特种设备等领域地方标准，为服务特色农业发展、加强特种设备安全管理、不断完善我市地方标准体系发挥积极作用。[详细]

苏通社3月4日报道，目前苏丹港产自苏丹的白芝麻交易价格稳定在1630美元/公吨，产自埃塞俄比亚的芝麻价格也稳定在1680美元/公吨。[详细]

重庆市卫生健康委员会组织修订了《食品安全地方标准 保鲜花椒》（ DBS 50/ 003—2023 ）《食品安全地方标准 麻花》（ DBS 50/ 012—2023 ）、《食品安全地方标准 江津米花糖》（ DBS 50/ 018—2023 ）、《食品安全地方标准 江津芝麻杆》（ DBS 50/ 019—2023 ）、《食品安全地方标准 合川桃片》（ DBS 50/ 023—2023 ）、《食品安全地方标准 香辛料油》（ DBS 50/ 024—2023 ）等 7 项食品安全地方标准 ，现向社[详细]

2023年8月15日，加拿大卫生部发布 PMRL2023-40号通知，有害生物管理局拟修订唑虫酰胺（Tolfenpyrad）在芝麻菜、柑橘油等产品中的进口限量。[详细]

近日，石河子大学食品学院董娟教授“畜产品加工与质量安全控制”团队在国际食品Top期刊《Food Hydrocolloids》（Q1，IF=9.147）在线发表原创性研究论文。该成果以芝麻酚-肌球蛋白复合溶液为研究对象，采用紫外-可见吸收光谱、傅里叶变换红外光谱 （FTIR）、荧光光谱和圆二色性 （CD） 进行分析研究，证实了芝麻酚通过静态淬灭与肌球蛋白形成稳定的复合物，导致肌球蛋白构象和微环境发生改变。[详细]