按照《农业农村部办公厅关于开展2023年畜禽养殖标准化示范创建活动的通知》（农办牧﹝2023﹞4号）要求，我部组织开展了2023年畜禽养殖标准化示范创建活动。经养殖场自愿申请、省级遴选推荐、部级专家评审，共有191家畜禽养殖场符合标准。现将新创建的2023年农业农村部畜禽养殖标准化示范场名单予以公示，公示期为2023年11月17日至23日。[详细]

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所畜禽种质资源保护与利用科技创新团队研究揭示了中国、巴基斯坦和尼泊尔山羊群体的遗传关系，筛选出调控山羊热适应性、产绒和产奶的关键候选基因与SNP错义突变位点，为进一步研究山羊适应性及表型性状的遗传机制、促进地方品种分子育种提供理论基础。[详细]

优质肉生产一直是产业界关注的热点，对新“三品一标”实施和特质农品品牌打造具有重大意义。食用品质是消费者判别肉品质的重要依据，畜禽宰后肌肉转化为肉的过程中会发生一系列复杂的生理生化变化，它们是如何影响肉品质变化，以及决定肉品质的关键物质不清楚。本研究采用TMT定量蛋白质组学结合PRM靶向蛋白质技术和免疫印迹法鉴定影响和决定宰后羊肉食用品质的关键物质。[详细]

近日，由四川农业大学主持的四川省“十四五”畜禽育种攻关项目“主要畜禽新品种关键养殖技术创新与应用”2022年度工作总结暨课题绩效考评会在四川农业大学成都校区顺利召开。[详细]

在养殖业中，蛋白质营养有诸多差异。目前，营养师们更加关注动物饲料配方中氨基酸组成成分。在养殖业生产中，氨基酸平衡能够赋能企业降本增效。[详细]

作为农业农村部开展饲料及畜产品质量安全监管工作的技术支撑排头兵，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所国家饲料质量检验检测中心（北京）（以下简称“中心”）坚持需求和问题导向，多年来依托技术优势，持续开展了系列创新研究工作，运用科技手段助力“瘦肉精”监管能力有效提升，为畜产品质量安全监管提供更强的科技支撑。[详细]

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所畜禽种质资源保护与利用科技创新团队，在环状RNA（circRNA）调控绵羊骨骼肌生长发育作用及机制取得新进展，为绵羊肌肉生长发育研究提供了新的调节因子和表观调控机制。[详细]

近日，受强冷空气影响，我国自北向南经历了一轮大范围寒潮降温过程，目前仍在持续。此次降温幅度大，雨雪和大风天气影响范围广，给畜牧业生产带来了不利影响，新疆等地还出现大暴雪，给牲畜转场和越冬造成了较大困难。为有效应对寒潮天气，保障畜禽安全过冬，最大程度降低灾害损失，农业农村部畜牧兽医局组织畜牧生产专家编制了《畜牧业应对寒潮暴雪天气技术指导意见》，提出5项技术措施，积极应对。[详细]

近日农业农村部办公厅印发《关于扶持国家种业阵型企业发展的通知》，根据企业规模、创新能力和发展潜力等关键指标，从全国3万余家种业企业中遴选了69家农作物、86家畜禽、121家水产种业企业机构，集中力量构建“破难题、补短板、强优势”国家种业企业阵型，加快打造种业振兴骨干力量。[详细]

根据《中华人民共和国畜牧法》第十三条规定，按照全国畜禽遗传资源保护和利用规划及我省畜禽遗传资源状况，结合第三次全省畜禽遗传资源普查结果，陕西省农业农村厅对《陕西省畜禽遗传资源保护名录》（2009年版）进行了修订，确定秦川牛等22个品种为省级畜禽遗传资源保护品种。[详细]

为切实解决制约陕西重点产业发展的“卡脖子”技术问题，提升科研投入绩效，12月7日，陕西省科学技术厅对“两链”融合畜禽种业重点专项“揭榜挂帅”课题予以张榜公布，面向全国公开征集解决方案和承担单位。[详细]

近日，受强冷空气影响，我国自北向南经历了一轮大范围寒潮降温过程，目前仍在持续。此次降温幅度大，雨雪和大风天气影响范围广，给畜牧业生产带来了不利影响，新疆等地还出现大暴雪，给牲畜转场和越冬造成了较大困难。为有效应对寒潮天气，保障畜禽安全过冬，最大程度降低灾害损失，提出以下技术措施。[详细]

近日，加工所畜禽加工研究团队在国际期刊Food Control（中科院一区，TOP，IF=6.652）发表题为“Regulation on the quality of yogurt by phenolic fraction of mulberry pomace supplemented before and after fermentation”的学术论文，这是该团队在富含桑椹多酚功能性乳制品研究领域发表的第3篇SCI一区论文。[详细]

2023年12月7日，智利农业部发布通告，拟制订食用畜禽内脏的进口卫生要求。[详细]

近日，农业农村部沼气科学研究所畜禽粪污能源化利用与污染控制创新团队研究发现了缺氧好氧与序批式反应器工艺处理猪场废水厌氧消化液性能差异，并阐述了其机制，相关成果发表在《清洁生产杂志（Journal of Cleaner Production）》上。[详细]