2021年11月15日，晋江市梅岭街道市场监管所执法人员依据举报线索，依法对晋江市某餐饮服务有限公司进行检查。现场检查发现，其餐桌上摆放有塑封完成的餐具，显示为有偿使用、每套2元，现场扫码进入其点餐小程序，显示“茶位费3元/位”为必选项。[详细]

为进一步规范餐饮经营者一次性餐具收费，维护广大消费者的合法权益。12月13日，运城市市场监管局消费者权益保护和市场交易监督管理科积极回应民生关切，随机选取两家餐饮企业进行检查。[详细]

很多人在外用餐时都习惯用热水烫一下餐具，但是这系列动作真的能起到消毒作用吗？近日，针对热水冲烫餐具是否有消毒杀菌效果问题，温州市市场监督管理局联合温州辟谣举报平台、市质检院，录制《真假实验室》特别策划栏目，用实验来验证，用科学来辟谣。[详细]

日用陶瓷在日常生活中应用非常广泛，如餐具、茶具、咖啡具、酒具等，是人们接触最多也是最熟悉的陶瓷制品。为了提高日用陶瓷制品的“颜值”，往往是制品表面用陶瓷花纸进行装饰后高温烧成，可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩制品，因装饰花纸中多数含有重金属，进而导致在与食品接触的过程中有重金属溶出的风险。[详细]

为规范在餐饮服务经营中复用餐饮具的清洗消毒行为，保护人民群众用餐安全，大连市市场监管局于7月11日发布《关于加强复用餐饮具消毒管理的告知书》，要求全市餐饮服务经营者对照提醒告知内容开展自查整改。当日，市市场监管局联合沙河口区市场监管局对大连红码头餐饮有限公司、大连星海广场喜鼎海胆水饺店进行了监督检查。[详细]

不论是为了解决日常用餐，还是偶尔的亲朋小聚，在外就餐已成为常态。使用店家提供的消毒餐具时，大家喜欢用茶水烫一遍才安心，因为担心餐具消毒不彻底有细菌，或担心餐具清洗有洗涤剂残留。那么，我们外出就餐使用的餐具安全吗？一起来看关于消毒餐具的安全小知识~~[详细]

2022年10月11日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格产品有干猴头菇和美耐皿餐具等。[详细]

在外就餐时，你可能看到过或自己亲身实践过这样的“餐前仪式”：撕开餐具包装，倒上热水，洗洗涮涮杯筷碗碟……很多人觉得外面的餐具不卫生，热水烫一下有消毒作用。那么问题来了，这样的做法有用吗？[详细]

烟台市市场监督管理局公布食品药品典型案例（第五十四批），涉及烟台茗屿饮品有限公司使用清洗消毒不合格餐具案；烟台市蓬莱区丽萍饺子馆未按照要求对餐具、饮具进行消毒案；蓬莱市新港街道雅泽餐馆进货时未查验许可证和相关证明文件案；烟台市蓬莱区亨通超市进货时未查验许可证和相关证明文件案；烟台市蓬莱区盛君和商店进货时未查验许可证和相关证明文件案等。[详细]

筷子的种类繁多，木筷、竹筷、不锈钢筷、合金筷……作为天天都要使用的餐具，筷子承担着重要的安全责任，到底什么样的筷子好呢？家里的筷子到底能用多久？[详细]

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年4月17日，欧盟通报我国出口不锈钢餐具不合格。[详细]

2021年7月12日，青浦区市场监管局在区内金泽镇莲湖村某处检查发现，该场所被用于存储并销售一次性发泡塑料餐盒等商品，执法人员现场查获33袋（每袋400只）的国家明令淘汰一次性发泡塑料餐盒。经查，当事人在未办理营业执照的情况下，采购上述一次性发泡塑料餐盒并对外销售。[详细]

针对隔离点的餐饮安全，出于疫情防控工作的考虑，餐饮督导组通过工作群的方式进行线上监督，查证索票，随机抽检，查看监控。此外，根据需要也会线下开展同步督查，通常会变身“大白”，“武装”逆行，实地核查，由驻局纪检监察同志跟踪指导。在一些隔离点，督查组一行人身着防护服，会对加工场所的消毒消杀、餐具清洁、食材加工、原材料储存、台账、留样等情况进行检查，指导食材加工注意事项。[详细]

在2022年食品安全周之际，市场监管总局质量监督司以保障公众食品安全为出发点，组织编写了7类常用的塑料类食品相关产品选购和使用提示，希望可以引导消费者合理选购、科学使用，以防范食品相关产品安全风险。[详细]