受健康饮品需求增加的影响，酸奶市场持续增长，2020预计将达到2000亿元的规模;另一方面，消费升级的大趋势下消费者对高品质酸奶的需求也在不[详细]

第104届全国糖酒会相约成都，聚焦了海内外食品行业的目光，使得本次展会的热度和关注度再创新高。据官方渠道消息，本次糖酒会依旧分为两大“阵地”[详细]

北京二锅头有着悠久历史，在中华酒文化的舞台上扮演着重要的角色，已经作为老北京文化的一部分深入人心，达到了妇孺皆知的地步。近年来，二锅头品类的[详细]

近两年，喜茶、奈雪的茶、答案茶、鹿角巷、乐乐茶.....等新式茶饮品牌在互联网和社交媒体上走红，风靡年轻人;不少人不惜排队数小时去网红店打卡[详细]

由黄豆天然发酵的酱油富含谷氨酸，味道更鲜，但我们又该如何鉴别酱油里的谷氨酸到底是天然发酵而来，还是后期人为添加?天然蜂蜜当中的葡萄糖和果糖含[详细]