12月9日，浙江省市场监督管理局发布2023年第45期食品安全监督抽检信息通告，检出不合格食品21批次，其中，有5批次食品检出微生物污染。[详细]

《肉及肉制品中菌落总数的快速测定 测试片法》团体标准已完成征求意见稿的编制，根据《团体标准管理规定》的要求，为保证标准的科学性、严谨性和可操作性，现在《全国团体标准信息平台》面向社会各界公开征求意见。[详细]

3月16日，贵州省市场监管局发布2023年第8期通告，通报了31批次不合格食品，其中，有9批次食品检出微生物污染问题。[详细]

近年来，随着消费者对益生菌认知增加，消费需求不断扩大，益生菌市场快速发展，添加益生菌等活菌的产品也越来越多。很多企业关心的问题就是添加活性菌种的产品还需要检测菌落总数吗？下面食品伙伴网带大家了解一下。[详细]

近日，江西省市场监督管理局发布2022年第12期通告，检出4批次不合格食品。[详细]

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留夫鸭不辣鸭脖、紫燕牌藤椒鸡，菌落总数竟远超标准值。近日，市食药监局对8大类食品进行抽检，结果27批次食品被检出不合格，留夫鸭、盘点美味、晨[详细]