家里是每一个人除开工作中的地区与之交往*多的一个自然环境室内空间，因而，构建一个舒服的气氛便能具有非常好调整大家情绪的功效。殊不知，你了解家...[详细]

??一、蛋黄油的做法：??原材料：熟咸鸭蛋黄1000克姜片50克蒜头100克圆葱150克食用油2500克??制作方法：??1.熟咸鸭蛋黄压捣...[详细]

1、姜黄根处做为调味品，味儿辛辣食物，有轻度橙味，有独特香气，能够提升菜式橙**。2、草扣（白豆蔻、白蔻仁）做为调味品,可去臭味,提鲜辛。卤...[详细]

特级初榨橄榄油是指导酸度不超过0.8的橄榄油。酸度不超过0.8的特级初榨橄榄油是质量*好的橄榄油。特级初榨橄榄油是用橄榄鲜果在二十四个小时内...[详细]

干黄酱的用途一、黄酱黄豆烧茄材料茄瓜：2条、黄豆：小半碗、葱、蒜头。调料：黄酱：3-4汤匙、盐、糖、生抽、料酒、胡椒面。做法准备：一、先煮黄...[详细]

小苏打的作用：小苏打即碳酸**，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化...[详细]

过期红酒能喝吗过期红酒是可以喝的。红酒具有适饮期，这主要是由酒中的化合物决定的，红酒的果味，酸度和酚类物质越多，化合物间的反应越复杂，时间长...[详细]

祛风燥湿松香入肝，脾经，有祛风燥湿的作用，主要用于瘰疬，风湿痹痛，瘘症等病症。 排脓拔毒松香性苦，甘，温，有排脓拔毒的作用，可用于**于痈疖...[详细]

预糊化淀粉是一种生产加工简易，主要用途普遍的变性淀粉，运用时要是用凉水调为糊，免去了加温融化的不便。广泛运用于药业、食品、护肤品、石油钻井、...[详细]

??猪板油，便是把鸡腹部内的人体脂肪，历经熬料，提炼营养丰富的猪板油。??适合群体：??一般群体均可食猪板油。??忌讳群体：??1.胆管病症...[详细]

吉士粉的作用听人说很多甜品蛋糕之类的，都加了一种叫吉士粉的东西，这个东西具体有什么作用啊，为什么可以横行佐料界，在甜品界大显身手？吉士粉虽小...[详细]

配料表：水、白砂糖、食用盐、大豆、小麦粉、酵母提取物、食用添加剂（焦糖色、5‘肌苷***、5’鸟苷***）适宜搭配：清蒸鱼或其他蒸的菜式，亦...[详细]

马铃薯粉(Potato
Flour)是由土豆，包括土豆皮，煮熟后，干燥并精细磨碎。它可以被用来作为增稠剂，尽管用于勾芡不及太**，但是在一...[详细]

低聚果糖是什么，低聚果糖又称蔗果低聚糖，是由1-3个果糖基与β(2-1)蔗糖中的果糖基结合而成的混合物。低聚果糖是一种天然的活性物质。下面看...[详细]

果糖是什么，是由葡萄糖和果糖组成的混合糖浆，由糖基化淀粉经葡萄糖异构酶异构化而成。果糖糖浆无色无味。常温下流动性好，使用方便。其*大的优点是...[详细]