1瓶料酒，6.21亿元营收额;百年匠心打造，新时代高调绽放;谢霆锋下厨指定料酒;它就是老恒和料酒!百年坚守“调好料”，这瓶料酒有故事“西吴清[详细]

经国务院批准，自2017年起，将每年5月10日设立为“中国品牌日”，品牌日的设立，对于所有的中国品牌而言，将具有非同凡响、甚至是划时代的意义[详细]

1月5日晚间，千禾味业发布公告称，公司拟投资扩建年产25万吨酿造酱油、食醋生产线项目。公告显示，此次投资扩建资金计划为5.38亿元，为自筹资[详细]

老恒和酿造：简单灵活的可转债安排，成就9年170倍回报酱油行业可以成就企业和亿万富豪，料酒行业也可以，老恒和酿造就是一例。老恒和的发展与海天[详细]

我国规定白酒中不得加入甜味剂等非自身发酵物质。近日，青海省食药监局发布了2016年食品抽检不合格公告，主板上市公司青青稞酒[0.00% 资金[详细]

威士忌是什么酿造的水、裸麦和酵母是制造威士忌不可或缺的三大原料。制作步骤如下：**步：挑选大麦水、裸麦和酵母是制造威士忌不可或缺的三大原料。...[详细]

清香型白酒是我国四大风味白酒之一。它有着悠久的历史和独特的技术。它在北方和南方地区很受欢迎。那么清香型白酒酿造流程有哪些?下面小编给大家具体...[详细]

1生抽老抽差别生抽酱油=色调偏浅，酱味偏浅，盐味较重，较鲜，多用以调料;酱油=色调较深，酱味浓厚，鲜香较低，故有添加草菇以提升其鲜香的草菇老...[详细]

专用工具原材料清理：*先我们将事前提前准备的玻璃瓶子消**菌并且用冷水清理晾晒备用，次之是红提的清理，将事前买回去的红提除去坏红提，随后用冷...[详细]

秋季，葡萄是*受人们关注的水果之一。中秋赏月时，葡萄更是桌上必备的水果。葡萄种类繁多，大家熟知的有玫瑰香、巨峰、马奶提、无籽露，还有乒乓球、...[详细]

水质与酒质有一定的关系，的主要因素，所谓“名酒必有佳泉”，白酒生产中用的水是指与原料、半成品、成品直接接触的水，通常包括三部分：一是制曲...[详细]

酿造白葡萄酒的葡萄品种1. Chardonnay(夏多内,又叫霞多丽)原产自法国勃艮第产区,是目前全世界*受欢迎的酿酒葡萄品种,属早熟型品种...[详细]

葡萄酒的酿造工艺不同种类的葡萄酒在酿造工艺上也存在着差异,下面介绍白葡萄酒、红葡萄酒、香槟酒和桃红葡萄酒的酿造工艺。(一)白葡萄酒的酿造工艺...[详细]