中秋节月饼口感有清甜味、盐味、咸清甜味、麻味。实际以下：中秋月饼归类:1、按原产地分的有：京式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、...[详细]

广式月饼——广为流传*广尽管始于广州市，但广式月饼已时兴于中国各省，在广东省、江西省、上海市等地都是有生产，变成现阶段较大的一类中秋月饼。乃...[详细]

丽水市五仁月饼原材料主要材料：饼皮：低筋粉100克，食用油（或食用油）30Ml，转化糖浆75ml，吉士粉1/2一茶匙（没法省），服用食用碱水...[详细]

月饼派系有哪些月饼是久负盛名的中国传统小吃之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据...[详细]

做月饼为什么要放枧水枧水是广式糕点常见的传统辅料，在调制广式月饼饼皮面团时，常被加入该种物质。根据月饼国家标准，生产广式月饼用枧水是广式月饼...[详细]

流心月饼怎么做1、首先做流心馅。蛋黄蒸15-20分钟蒸熟蒸透，黄油融化，淡奶油回温，吉利丁凉水泡软后隔水融化，然后把所有材料放进搅拌机打成泥...[详细]

家常莲蓉蛋黄月饼的做法用料主料：面粉100克、花生油25克、奶粉5克、咸蛋黄10个辅料：莲蓉750克、蛋黄水（蛋黄1个+蛋清1大勺调匀而成）...[详细]

家常鲜肉月饼的做法用料主料：普通面粉250克、猪油110克、细砂糖25克、水42克辅料：猪肉馅225克、白砂糖20克、蜂蜜1汤匙、炒熟的白芝...[详细]

冰皮月饼好吃吗冰皮月饼就是月饼上面放一层奶（有的加巧克力）再经过烘烤，冷冻后有点脆皮的感觉，口感比较好，一般都是甜的。冰皮月饼，是一种中秋节...[详细]

无糖月饼真的无糖吗首先，要判断无糖月饼是不是“无糖”，方法非常简单，只要仔细看月饼包装上配料表就可以。细心的朋友就会发现，其中的确没有蔗糖的...[详细]

五仁月饼是哪五仁据香港《经济日报报道，根据国家质检总局与国家标准化管理委员会发布的新版《月饼》新标准，对月饼的类别、命名等做了更详细的划分，...[详细]

月饼是汉族人民喜爱的传统节日特色食品，月圆饼也圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节是必食之品。但月饼含糖量较高，吃月饼对糖尿病人来说是...[详细]

八月十五中秋节就要到了，月饼是家家户户必吃的中秋食物。那么，您知道月饼不能和什么一起吃吗?下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下月饼不能...[详细]

吃月饼是中秋佳节一直以来的习俗，中秋节吃的*多的也就月饼了，那么月饼和豆浆能一起吃吗?下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下吃月饼可以喝...[详细]