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绿豆糕的做法,绿豆糕怎么做,绿豆糕的做法家常做法,绿豆糕的功效与作用,绿豆糕的做法和配方,绿豆糕哪个牌子最正宗1.绿豆糕材料(3个100克的,5个50克的)绿豆:100克、麻油:40克、细砂糖:50克、麦芽糖:20克、馅料:245克2.制作过程:1.绿豆提前一天浸泡3.2.泡好的绿豆去皮(去皮过程有点麻烦,可……[详细]
紫薯馅月饼的做法,紫薯馅月饼怎么做,紫薯馅月饼怎么做,紫薯馅月饼简易做法,紫薯馅月饼好吃吗,紫薯馅月饼热量1.炒干,做月饼馅最好要炒得硬些,不然不好包,馅料湿度大的话月饼也容易烤裂。冷却后装保鲜袋里放冰箱冷藏一小时会更好。2.不粘锅放上适量花生油,紫薯泥下锅炒,加上适量多的白砂糖,根据自己喜欢的甜度加。3……[详细]
冰皮月饼的做法,冰皮月饼怎么做,冰皮月饼是用什么做的,冰皮月饼是用糯米还是大米,冰皮月饼制作方法,冰皮月饼保质期是多久1.准备适量红豆沙馅2.准备适量糯米粉3. 以平底不粘锅炒熟备用(这个糕粉也可以省略)4.糯米粉、粘米粉、澄粉过筛备用5. 加入白糖6.加入玉米油7.加入牛奶8.搅拌均匀9.凉水放入蒸锅 10.上汽后……[详细]
冰皮绿豆月饼的做法,冰皮绿豆月饼怎么做,冰皮绿豆月饼的做法窍门,冰皮绿豆月饼的做法,冰皮绿豆月饼的热量,冰皮绿豆月饼皮的配方与制作方法?1.将牛奶、玉米油、糖粉倒入碗里,搅拌均匀2.过筛加入糯米粉、粘米粉、澄粉,搅拌均匀3.静置半小时,然后热水上锅蒸25分钟4.蒸的同时可以炒些糯米粉,炒至微黄无生粉味5.蒸好的面糊先用筷子用力搅拌切小……[详细]
豆沙蛋黄月饼的做法,豆沙蛋黄月饼怎么做,豆沙蛋黄月饼保质期多久,豆沙蛋黄月饼的做法,豆沙蛋黄月饼图片,豆沙蛋黄月饼的热量1.准备好食材。2.咸蛋黄加一点点油和料酒,放蒸锅中蒸10分钟,待用,分成30个小块(因为我这次做的是30克的小月饼,馅只有21克,所以只能放一小块蛋黄)。3.面粉加油、转化糖浆和枧水(枧水用食用碱和……[详细]
抹茶莲蓉蛋黄月饼的做法,抹茶莲蓉蛋黄月饼怎么做,抹茶莲蓉蛋黄月饼怎么做,莲蓉蛋黄月饼介绍,蛋黄纯红莲蓉月饼,莲蓉蛋黄月饼制作方法1.准备好食材,咸鸭蛋黄提前放玉米油中浸泡一天口感更好2.先来制作月饼的饼皮部分:取一个大碗,先后倒入枧水和转化糖浆,用刮刀轻轻搅拌均匀3.接着倒入玉米油,再用刮刀搅拌均匀至微微发白的状态,静置2分钟……[详细]
京味儿月饼的做法,京味儿月饼怎么做,京味月饼哪家好吃,北京城那家味月饼,便宜坊京味月饼,北京月饼口味1.将白砂糖,清水,碱面在锅中混合均匀。2.小火熬至颜色变深倒入碗中备用。3.将面粉、桂花蜜、猪油、香油、小苏打、白砂糖20g放入盆中。4.加入开水揉成面团。5.将面团包上保鲜膜静置30分钟。6.将面……[详细]
彩色冰皮月饼的做法,彩色冰皮月饼怎么做,彩色冰皮月饼怎么做,彩色冰皮月饼图片,彩色冰皮月饼制作视频教程,彩色冰皮月饼做法视频1.所有原料大集合。2.将牛奶、糖粉、色拉油放入盆中混合均匀。3.混合糯米粉、粘米粉、澄面,筛入牛奶液中混合均匀。4.将搅拌好的面糊放置30分钟,然后放入蒸锅中蒸熟,大约15-20分钟。5.将蒸好的面……[详细]
南瓜冰皮月饼的做法,南瓜冰皮月饼怎么做,南瓜冰皮月饼怎么做,南瓜冰皮月饼的做法及配方,南瓜冰皮月饼怎么做的方法教程,南瓜冰皮月饼包芋圆1.准备好原材料。2.将南瓜去皮去瓤切块上锅蒸熟后,压成泥。3.将南瓜泥、一部分白糖和小麦淀粉、色拉油全部混合在一起。4.开小火不停的搅拌混合物,分次加完白糖和小麦淀粉。5.一直搅拌到南瓜泥有点粘稠的……[详细]
莲蓉月饼馅的做法,莲蓉月饼馅怎么做,莲蓉月饼馅料的做法,莲蓉月饼馅料最佳配方,莲蓉月饼馅料是什么做,莲蓉月饼馅是什么材料做的1.买回来的干莲子捡去杂质后,用水淘洗两次,然后放盆里,加入适量水,水量要没过莲子半指深,将莲子泡发六小时左右,也可以在临睡前泡好,泡发一晚。2.将泡发的莲子放入高压锅里,加入刚刚没过莲子的水量,将莲……[详细]
奶黄流心月饼的做法,奶黄流心月饼怎么做,奶黄流心月饼保质期多久,奶黄流心月饼哪个牌子好吃,奶黄流心月饼的做法,奶黄流心月饼可以保存多久1.准备好材料,流心馅可以冷冻一晚再用,买的流心馅其实冻不成团,只有自己做的那些液体量大并且稀一点的才会凝固,我今天用的就是买的,直接包。2.将酥皮的材料倒入到揉面桶里,我做的是24个的量,用厨师机混……[详细]
棷香冰皮饼的做法,棷香冰皮饼怎么做,香菜冰皮月饼,冰皮月饼饼皮,冰皮鲜花饼,香港 冰皮月饼1.准备好各种材料。2.准备好各种材料。3.将糯米粉、澄面过筛,加入牛奶、椰子粉和猪油调均,静置(可不用再加糖,椰子粉本身有甜味)。4.粉浆放置的期间,山药去皮切薄片,加上糖粉上锅蒸。5.粉浆放置的期……[详细]
苏式八果月饼的做法,苏式八果月饼怎么做,八宝苏式月饼,苏式百果月饼,苏式水果月饼,八果月饼是哪八果1.准备材料。2.馅料。。3.将除核桃仁外的1 和2的材料都切碎混合在一起。4.核桃仁放在烤盘中。5.放进烤箱210度烤7分钟。6.烤好后切小块。7.与3的材料混合。8.水与麦芽糖混合搅拌均匀。9.两……[详细]
红豆馅广式月饼的做法,红豆馅广式月饼怎么做,红豆馅的月饼,广式豆沙馅月饼,广式月饼红豆沙馅的做法,广式红豆月饼的做法1.原料:面粉、红豆馅、大豆油、转化糖浆、枧水、鸡蛋。2.将大豆油分三次倒入转化糖浆中,每一次都要搅拌均匀。3.将枧水倒入转化糖浆中,搅拌均匀。4.加入面粉,用刮刀用切拌的方式拌至成团。5.面团移到面……[详细]
广式莲蓉蛋黄月饼的做法,广式莲蓉蛋黄月饼怎么做,广式莲蓉蛋黄月饼的做法,广式莲蓉蛋黄月饼哪个牌子好吃,广式莲蓉蛋黄月饼图片,广式莲蓉蛋黄月饼的做法窍门1.将转化糖浆倒入盆中,滴入枧水2.用打蛋器充分搅拌均匀3.加入玉米油4.充分搅匀5.筛入低筋面粉、高筋面粉和吉士粉的混合物6.搅拌均匀并揉成团7.用袋子包好静置约1小时;(**我这里借用了舒涵的配方……[详细]