扇贝是什么扇贝实际上就是扇贝属的各类双壳类软体动物的一个代称了，实际上扇贝的种类是非常繁多的，有超过400种。而且扇贝的壳、肉还有珍珠层都是...[详细]

海蛎子做为海货的一种，因此也就是说，在我们的日常生活也不是多么的普遍的，由于仔细的人便会发觉，并不是每一次去农贸市场都可以购到海蛎子的，并且...[详细]

新鮮的海蛎子不容易储放多长时间便会损坏，就算是放到电冰箱里边也是一样这般的。可是冷藏扇贝肉就不一样了，冷藏扇贝肉要比新鮮的海蛎子储放的時间更...[详细]

一口一个扇贝，太爽了，蒸扇贝要多久？
anlan219:
扇贝虽然味道鲜美，营养价值很高，受大众的喜爱，但其实它的价格并不贵，是普通家庭都能...[详细]

先将贝体用海面清洗干净，用劲翘开珍珠贝，清洗外套膜和内脏**团，取下详细的贝柱，用清洁的海面将贝柱浸洗干净，浸洗時间不能太长，更不可以自来水...[详细]

扇贝的营养丰富，很多人都爱吃，它*经典的吃法是粉丝蒸扇贝，那扇贝粉丝蒸多久呢?扇贝粉丝蒸多久水开后蒸3-5分钟即可。
扇贝富含蛋白质、钙、...[详细]

扇贝肉怎么清洗1、买回的新鲜扇贝，要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙2、用小刀，推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳，将贝壳一开为二，同时也就划断了贝壳...[详细]

相信吃过粉丝扇贝蒜蓉的朋友们，会对这道菜的味道吸引住，的确，吉祥吃过一次之后就深深的喜欢上了这道菜，废话不多少，今天就来给大家分享怎样学做这...[详细]

朋友送了我很多扇贝，清蒸扇贝要蒸多久才熟？
ZXH834:
扇贝他是很有营养的，而且把他跟粉丝一起清蒸着来吃，特别的好吃，一定要在扇贝上面加...[详细]

带壳的扇贝是蒸还是煮蒸着吃更好，原因如下：1.扇贝的肉质鲜嫩，蒸着吃能够保留它的鲜嫩口感，并且保留海鲜的原汁原味。而贝类煮着吃主要是用干贝，...[详细]

扇贝怎么清洗首先扇贝买回来之后，一定要用水浸泡一会儿，不要立刻就清洗开吃，浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。将贝类全部放进一个盆子里，...[详细]

家常小炒扇贝肉的做法主料扇贝1盘辅料红椒1个，柿子椒1个，红葱头1个调料食盐适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，泡椒适量，郫县豆瓣酱适量，白糖适...[详细]

辣炒扇贝肉的做法主料扇贝肉300克辅料杭椒2个，红尖椒2个调料酱油1/2大匙，葱5克，姜5克，蒜5克，料酒1大匙，蚝油1大匙，水1大匙，植物...[详细]

清蒸扇贝的做法一主料扇贝1000克辅料醋适量做法1.扇贝刷洗干净。2.扇贝隔水放入锅中盖盖蒸制。3.蒸至扇贝全部开口。4.取出装盘蘸醋食用。...[详细]

蚝油扇贝的做法一食材扇贝（鲜）500克，蚝油4克，姜4克，盐3克，料酒3克，花生油25克做法1.将姜切末，活扇贝泡入清水中，去除泥沙，再洗净...[详细]