为进一步防控食品安全风险，严厉打击非法添加食品添加剂的违法行为，严防有毒有害物质进入食品生产、经营环节，近日，黄南州市场监管局以“十个全覆盖”为目标，认真开展食品添加剂“双减整治”行动。[详细]

今年以来，广西各级市场监管部门按照“铁拳·桂在真打”行动和2023年食品专项执法行动的部署，聚焦群众反映强烈、社会舆论关注的食品安全问题，集中优势力量，突出重点，严厉查处了一批食品中掺杂掺假、非法添加有毒有害物质、假冒伪劣的案件，现将部分食品典型案例公布如下。[详细]

近年来，宣称功能食品非法添加药品、药品衍生物或类似物的违法案件时有发生，危害人民群众身体健康。近期，总局组织山东省市场监管部门查办“青岛尚医制药有限公司涉嫌生产经营添加药品的食品案”，出具了有毒有害专家认定意见。现将《食品中非法添加非甾体抗炎药物的有毒有害专家认定意见》（见附件）发给你们，可作为案件查办中甄别有毒有害物质成分、实施定罪量刑的参考。[详细]

为进一步严厉打击食品非法添加有毒有害物质等违法行为，切实防范食品安全风险隐患，保障人民群众舌尖上的安全。近日，兰州市西固区市场监督管理局开展餐饮环节自制火锅底料及酱腌菜专项监督抽检及快检快筛工作。[详细]

10月14日，据广东省市场监督管理局消息，根据广东省科技厅要求，广东省市场监督管理局公示了广东省市场监管系统拟提名2021年度省科学技术奖项目，其中，涉及食品领域项目为“食品质量安全领域特定有毒有害物质的计量与标准化应用”。[详细]

食品安全不仅涵盖了食品卫生所涉及的内容，同时还包括了食品营养等方面的内容。中国工程院院士、食品安全专家陈君石民以食为天，食品安全的重要性不言[详细]

近日，有关“食盐中亚铁***对人体有害”的传言再次在网络上和微信朋友圈流传开来。2017年6月、2018年2月，关于食盐不安全的谣言曾在网络[详细]

淘宝店主罗某、卢某因在网上销售有毒有害食品，去年被法院定罪判刑。刑事判决生效后，因罗某、卢某二人未采取措施回收已售出的有毒有害食品，北京市检[详细]

近日，社交网络上疯传一个帖子：“吃榴莲之后饮牛奶，毒过***。一位中国游客在泰国旅游的时候，吃了很多榴莲之后又喝了牛奶，致咖啡因中毒血压飙升[详细]

11月3日，四川省食药监局公布今年第19批食品安全监督抽检信息，结果显示，在该局近期抽检的食用农产品、饼干、餐饮食品等9类、751批次食品中[详细]

5月25日，广州增城区仙村镇一农户喷洒了灭鼠药的玉米被盗，盗*玉米的嫌疑人被增城警方抓获，据其交代，有150斤玉米流入了东莞市。5月26日上[详细]

吃苹果、橙子时，常会遇到表皮有“蜡”的情况。近日，市民王女士削苹果皮时，发现用刀轻轻一刮，苹果表皮出现了不少白蜡，这种苹果能吃吗?此外也有传[详细]

河豚哪里有毒河豚的身体短而肥厚。河豚生有很细的小刺。坚韧而厚实的河豚皮曾经被人用来制作**。河豚的上下颌的牙齿都是连接在一起的，好像一块锋利...[详细]

自制桑葚酒的危害一般人们担心其中细菌不能处理太好，会有一些对身体不好的细菌残留或繁殖，其实只要密封好,自然发酵就不会有这样的担心。自制的桑椹...[详细]

柿子和螃蟹同吃好吗螃蟹的基本常识秋冬是吃蟹的季节，除了澄阳湖的大闸蟹和日本或加拿大的帝王蟹之外，中国也有不少本土的蟹类，你都吃过吗？螃蟹的分...[详细]