2024年3月食品行业舆情信息如下：梅菜扣肉使用“槽头肉”事件；央视3·15晚会曝光“听花酒”违规宣传；“淀粉肠塌房”上热搜；“螺蛳粉居然有增臭剂”引关注；食品安全舆情事件频发；“网传厨邦蚝油造假被前高管举报”引热议 官方通报、企业回应；“知名茶饮品牌被上海市消保委点名”引关注；校园食品安全事件频发；知名品牌五常大米被打假 各方回应；假驴肉产业乱象调查。[详细]

2024年3月4日热点信息：火腿疑似吃出老鼠尾巴？生产企业回应；网传厨邦蚝油造假？公司紧急澄清；女子买茅台验真伪被死亡威胁；女子吃火锅发现装菜盒子发霉；网友发现娃哈哈水瓶上印有当地美景；十个勤天原价4.9元生菜被炒到300元；2024年2月美国FDA自动扣留我国食品情况（2月汇总）；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2024年第9周）。[详细]

2024年3月1日热点信息：官方通报“网传厨邦蚝油造假被前高管举报”；海底捞试点螺蛳粉火锅；百事可乐官宣换包装；西凤酒回应被黄渤起诉；法国禁止素食食品使用肉类名称；我国两家企业被列入FDA红名单，涉及产品有青蛙腿和干卷心菜；我国出口迷你春卷被检出金属碎片。[详细]

近日，网传厨邦蚝油造假被前高管实名举报。中山市市场监督管理局高度重视，目前正组织开展相关核查工作。[详细]

2024年02月26日-03月03日食品行业舆情信息有：火腿疑似吃出老鼠尾巴？涉事公司发声明；“网传厨邦蚝油造假被前高管举报”引热议 官方通报、企业回应；海关总署提醒停止购买天萁西梅汁 各方回应；知名品牌电商宣称食品含保健功效被罚2万；多家大润发闭店引关注 公司回应；顾客疑在干锅兔肉里吃出猫牙 各方回应；玉林市监局辟谣“摊贩厕所取水加工食品”；甘肃一幼儿园多名儿童出现呕吐 官方通报。[详细]

2024年2月16日，日本厚生劳动省发布食品召回信息RCL202400344，召回一款中国产李锦记蚝油。[详细]

经行业内相关企业申请，中国食品工业协会于2022年底启动了《素蚝油》团体标准的制订工作。工作启动后，起草工作组按照标准制订工作程序，组织完成了《素蚝油》团体标准的征求意见稿及编制说明，现面向行业征求意见。[详细]

近期中国食品工业协会拟组织制定《素蚝油》团体标准，现将立项说明如下。[详细]

2022年8月26日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0189号文件，修订允许使用的防腐剂清单，批准将山梨酸钾（Potassium Sorbate）用于蚝油中，且最大限量为1000ppm。[详细]

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2022年3月16日，欧盟通报我国出口蚝油和婴儿感应勺等产品不合格。[详细]

宫保肉丁的做法,宫保肉丁怎么做,宫保肉丁制作方法及配料,宫保肉丁做法,宫保肉丁家常菜,宫保肉丁的做法家常菜1.猪肉洗净切成肉丁，加入适量盐、一勺淀粉，一勺蚝油拌匀，腌个20分钟。2.红萝卜、青椒、红椒、干辣椒洗净切成粒。3.准备好150克的腰果。（没腰果可用花生米替代）4.取个小碗加入1勺辣椒粉、2勺白糖……[详细]

红焖鹿肉的做法,红焖鹿肉怎么做,红焖鹿肉图片,红焖鹿肉配什么副料,红焖鹿肉配什么辅料,红焖鹿肉配什么香料1.梅花鹿肉洗净斩块。2.泡清水一个小时（中间要多换几次水）。3.冷水下锅飞水，煮开后倒出再用清水洗净。4.热锅加八角、桂皮、姜块炒香鹿肉。5.加入蚝油、柱侯酱、酱油炒均匀。6.倒入开水没过鹿肉，加料……[详细]

简单版煲仔饭的做法,简单版煲仔饭怎么做,简易版煲仔饭,煲仔饭家常版简单做法,正宗的煲仔饭做法,正宗的煲仔饭怎样做1.准备250克剩米饭，40g广式腊肠一根切片，一个150g的土豆去皮切薄片，三根小油菜，一个鸡蛋。2.锅中水开，加适量的盐和几滴食用油，下入油菜焯水、捞出过冷水。3.不粘锅放少许油，把土豆片均匀铺开……[详细]

香煎梅子肉的做法,香煎梅子肉怎么做,香煎梅花肉,香煎梅肉的做法,香煎梅花肉片,香煎梅菜肉饼1.主要原料。2.梅子肉洗净，切大薄片备用。3.梅子肉片放盆里，加蚝油，料酒，生抽，蒜蓉辣酱，黑胡椒粉，盐抓匀，腌制四五个小时。4.电饼铛刷油。腌好的肉片，放电饼铛煎制。5.将梅子肉片煎熟即可。6.香……[详细]

土猪肉香肠炒鸡腿菇的做法,土猪肉香肠炒鸡腿菇怎么做,土猪肉香肠炒鸡腿菇的做法,土猪肉香肠炒鸡腿菇怎么做,鸡腿菇炒香肠的做法,鸡肉香菇火腿肠1.鸡腿菇洗净切断，胡萝卜去皮洗净切片，香肠切片2.土猪香肠香中带微辣，特别好吃3.蚝油备好，蒜花切好放菜上4.锅中油烧热，下入盘中菜翻炒，同时下入花椒粉和蚝油盐鸡粉5.迅速翻炒出锅，晚上菜之一。[详细]